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青瓜千层马蹄糕,当青瓜遇到马蹄粉会有怎样的化学反应呢!

2022-05-07 13:57阅读:
今天给大家分享一个青瓜千层马蹄糕,一口一个Q弹,还伴随着青瓜的瓜果香味,超级 当青瓜遇到马蹄粉,便成了/青瓜千层马蹄糕 当青瓜遇到马蹄粉,便成了/青瓜千层马蹄糕 当青瓜遇到马蹄粉,便成了/青瓜千层马蹄糕
当青瓜遇到马蹄粉,便成了/青瓜千层马蹄糕
食材准备:
洲星马蹄糕120g青瓜一条
椰浆150ml
纯牛奶150ml
白糖100g
当青瓜遇到马蹄粉,便成了/青瓜千层马蹄糕

调制青瓜生熟浆
1. 南瓜去皮切块,加入50ml水进去榨汁机榨汁然后过滤备用。
2. 用150ml清水溶解60q马蹄粉,搅拌均匀放着备用;锅中倒入150ml青瓜汁+50g白糖,完全溶解后,加入半杯马蹄生浆搅拌,形成糊状后倒回剩余生浆中搅拌均匀,青瓜生熟浆完成。
当青瓜遇到马蹄粉,便成了/青瓜千层马蹄糕
调制椰汁生熟浆原理同上
1. 用150ml椰浆溶解60g马蹄粉,搅拌均匀放着备用。
2. 锅中倒入150ml纯牛奶汁+50g白糖,完全溶解后,加入半杯马蹄生浆搅拌,形成糊状后倒回剩余生浆中搅拌均匀,椰汁生熟浆完成。
当青瓜遇到马蹄粉,便成了/青瓜千层马蹄糕
调制椰汁生熟浆原理同上
1. 用150ml椰浆溶解60g马蹄粉,搅拌均匀放着备用。
2. 锅中倒入150ml纯牛奶汁+50g白糖,完全溶解后,加入半杯马蹄生浆搅拌,形成糊状后倒回剩余生浆中搅拌均匀,椰汁生熟浆完成。
当青瓜遇到马蹄粉,便成了/青瓜千层马蹄糕
蒸糕部分:
1. 锅中倒入足量水开后,放入蒸糕模具,先倒入一层青瓜生熟浆,中火蒸3分钟,凝固后再倒入一层椰汁生熟浆。中火蒸3分钟,以此类推,直至最后一层,关火起锅放凉。
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马蹄糕彻底凉透后就可以脱模切块食用啦 当青瓜遇到马蹄粉,便成了/青瓜千层马蹄糕
口感真的超赞,集美们赶紧女起来,有空做起来呀~ 当青瓜遇到马蹄粉,便成了/青瓜千层马蹄糕
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