双色马蹄糕（红糖椰奶）

这次尝试的双色马蹄糕，红糖和椰奶两种口味。费时费力的大工程啊。层数越多耗时越久。两个小时的成果。

用料：
洲星马蹄粉：150克
椰子汁（含果粒）：500毫升
白糖：100克
水：600克
红糖：100克

双色马蹄糕（红糖 椰奶）的做法
1.把马蹄粉分成两份
2.取适量的水倒入马蹄粉中搅拌均匀，融化后可将水中漂浮的杂质过滤掉。另将500克水煮沸放入红糖，煮成红糖水待用。
3.椰子汁加热并放入白糖搅拌溶解。分别将红糖水和椰汁倒入两份马蹄糕粉浆中，搅拌致无粉粒，成半生熟稀糊。

4.准备好锅加水煮沸，放上蒸架和蒸碗。先用汤勺倒入一