香滑又清甜，还有一粒粒爽脆马蹄
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香滑又清甜，还有一粒粒爽脆马蹄
配方
- 洲星马蹄粉
50ml - 新鲜马蹄
10颗 - 白冰糖
100克
做法
- 先把新鲜马蹄削皮，切碎备用。
- 50ml马蹄粉，100ml纯净水，搅拌均匀得到马蹄粉浆。
- 锅中倒入500ml清水煮到沸腾，加入切好马蹄粒，加入100克白冰糖煮到糖融化。
- 调小火，缓缓倒入刚刚调好的马蹄粉浆，边倒边搅拌，到自己喜欢的浓稠度即可。（马蹄粉浆不用一下全部倒完，按照自己喜欢的浓稠度来调整哦）
- 趁热喝或者放凉透放入冰箱冰一下吃，都可以的。
注意事项
- 喜欢蛋花的，可以打1个鸡蛋液，在第4步骤后加进去搅拌开，煮到沸腾。
- 喝的时候可以按自己口味淋上椰浆、桂花糖浆等搭配。