其实说到跟风也不太算，糖渍樱桃从08年开始每年都做，因为房网上每年都会团购山东的樱桃，很自然的每次都会买个一两箱，可是家里只有我一个人消，那时候俺也没办法保存，就按做腌蜜汁青梅的方法做了，没想到不吃新鲜樱桃的老麦竟然一天把三斤多全吃完了。
今年俺本来不打算买了，去沃尔玛的时候遇到打特价买了点，回来看博客上都在做，俺也就顺便搭上了跟风的车。
材料：樱桃1斤，糖150G,水350G
做法：樱桃买回来用淡盐水泡一个小时后去核，（俺原来是剖开两半，今年也试着学了下用筷子的)放入锅中，加入糖和水，小火熬至糖融水开，再煮一分多钟稍凉就可以装瓶了。（趁热装到密封瓶中能吸的很紧，瓶子事先洗净擦干后用吹风开热风吹到很烫就行）
