9.18是个纠结的日子，外扰内困，让人愤怒，烦心，悲叹，无语…..
上街砸车，毁店，伤人，都不是爱国。爱国这会儿还不如在家请客吃饭。
那么多盆友，没法都请到家里，咋办呢？这样吧，跟大家分享一下纽约最具人气的一家饼屋: Levain Bakery。喜欢烘培的MM们别错过啦！
纽约是美国最大的城市，单单在曼哈顿岛就有七千六百多家餐馆，饼屋和咖啡店。其中最牛气的一家叫Levain Ba
新浪博客
9.18是个纠结的日子，外扰内困，让人愤怒，烦心，悲叹，无语…..
上街砸车，毁店，伤人，都不是爱国。爱国这会儿还不如在家请客吃饭。
那么多盆友，没法都请到家里，咋办呢？这样吧，跟大家分享一下纽约最具人气的一家饼屋: Levain Bakery。喜欢烘培的MM们别错过啦！
纽约是美国最大的城市，单单在曼哈顿岛就有七千六百多家餐馆，饼屋和咖啡店。其中最牛气的一家叫Levain Ba
kery的饼屋：
原从事金融行业的Connie McDonald和搞设计的Pam Weeks在铁人赛Iron Man 游泳训练时认识。艰苦训练饥肠辘辘之余两人谈到了美食，一发不可收拾，决定一起开创世界上最好吃的巧克力曲奇店。Levain Bakery就此诞生。自1994年开业以来，Levain饼屋很快享誉曼哈顿，后来又在纽约州的长岛Long Beach开了家分店，还通过网购，让遍及世界各地的粉丝都有机会享用Levain的美食。在tripadvisor.com网站的餐馆排名中， Levain击败了曼哈顿所有高级牛排店，意大利餐，寿司馆和点心铺，勇夺人气冠军，被很多人恭认为世界上最好吃的曲奇饼！
这么神奇的饼屋究竟长啥样的呢？马上去看看！
第一次去Levain Bakery是在夏天的一个周日。
饼屋位于曼哈顿上西城区， 167 West 74th Street。
一大早空着肚子兴匆匆地跑了过去，却吃了个闭门羹 --
原来商店平时开8点-19点, 周日9点才开门。
赫赫有名的人气饼屋，
门面却相当简朴。
不甘心就这样错失美食，
在附近溜达了一圈后又回到了Levain。
将近中午，
已有不少人在排队购买。
赶紧凑上前去，
才发现饼屋位于一个狭小的地下室，
一眼望去，
工作人员，陈列柜，储物室，柜台和顾客，济济一堂。
堪称是俺见识过的规模最小的饼屋。
越发好奇起来：
这么简陋的饼屋凭什么出名呢？
排着队耐心地往前挪，
队伍移动速度相当快--
柜台后的MM们手脚麻利，态度友好。
注意看了，柜台后最右边的就是老板娘之一Pam Weeks.
年轻有为哈！
终于看到鼎鼎有名的曲奇饼了！
每个饼干标价4美金。
哇塞，好贵啊！
除饼干外，也卖司康Scone，马芬，香蕉面包等。
迫不及待地选了三种饼干：
巧克力核桃曲奇，葡萄干麦片曲奇和巧克力花生酱曲奇。
曲奇们刚出炉不久，还是温热的！
看起来有些像司康Scone的外形，
一个足有三四两重。
那热量呢？
美食在前，
暂且忽略不计了
。
用手量一下，
直径超过一指！
这么大的曲奇，
也难怪人家卖4刀一个了！
饼屋里靠窗的唯一几个座位都已满。
只好加入门口的队伍成为街市一景 --
成群结队食客当街吃曲奇。
嗯，好吃！
最喜欢的是这款巧克力核桃仁曲奇，
不愧为饼屋的大招牌。
有啥特别呢？
1. 曲奇现做现卖特新鲜，卖不完的每天无偿捐献给非营利机构。
2. 曲奇超大，外酥脆里软糯，香甜可口 （甜度适中 -跟别的美国曲奇比较哈）。
3. 很容易上瘾。以后每次去曼哈顿，俺都得特意绕道去买两（唉，俺的减肥计划。。。）
纽约人气最旺的饼屋小而简约，
没有宽敞的大厅，
也没有豪华的装修，
有的是质质朴朴，实实在在的美味。
这就是她们成功的秘诀之一？
Levain Bakery的成功传奇，
激励着更多热衷烘培的MM们。
只要努力去尝试，
谁都可以创造传奇！
原从事金融行业的Connie McDonald和搞设计的Pam Weeks在铁人赛Iron Man 游泳训练时认识。艰苦训练饥肠辘辘之余两人谈到了美食，一发不可收拾，决定一起开创世界上最好吃的巧克力曲奇店。Levain Bakery就此诞生。自1994年开业以来，Levain饼屋很快享誉曼哈顿，后来又在纽约州的长岛Long Beach开了家分店，还通过网购，让遍及世界各地的粉丝都有机会享用Levain的美食。在tripadvisor.com网站的餐馆排名中， Levain击败了曼哈顿所有高级牛排店，意大利餐，寿司馆和点心铺，勇夺人气冠军，被很多人恭认为世界上最好吃的曲奇饼！
这么神奇的饼屋究竟长啥样的呢？马上去看看！
第一次去Levain Bakery是在夏天的一个周日。
饼屋位于曼哈顿上西城区， 167 West 74th Street。
一大早空着肚子兴匆匆地跑了过去，却吃了个闭门羹 --
原来商店平时开8点-19点, 周日9点才开门。
赫赫有名的人气饼屋，
门面却相当简朴。
不甘心就这样错失美食，
在附近溜达了一圈后又回到了Levain。
将近中午，
已有不少人在排队购买。
赶紧凑上前去，
才发现饼屋位于一个狭小的地下室，
一眼望去，
工作人员，陈列柜，储物室，柜台和顾客，济济一堂。
堪称是俺见识过的规模最小的饼屋。
越发好奇起来：
这么简陋的饼屋凭什么出名呢？
排着队耐心地往前挪，
队伍移动速度相当快--
柜台后的MM们手脚麻利，态度友好。
注意看了，柜台后最右边的就是老板娘之一Pam Weeks.
年轻有为哈！
终于看到鼎鼎有名的曲奇饼了！
每个饼干标价4美金。
哇塞，好贵啊！
除饼干外，也卖司康Scone，马芬，香蕉面包等。
迫不及待地选了三种饼干：
巧克力核桃曲奇，葡萄干麦片曲奇和巧克力花生酱曲奇。
曲奇们刚出炉不久，还是温热的！
看起来有些像司康Scone的外形，
一个足有三四两重。
那热量呢？
美食在前，
暂且忽略不计了
。用手量一下，
直径超过一指！
这么大的曲奇，
也难怪人家卖4刀一个了！
饼屋里靠窗的唯一几个座位都已满。
只好加入门口的队伍成为街市一景 --
成群结队食客当街吃曲奇。
嗯，好吃！
最喜欢的是这款巧克力核桃仁曲奇，
不愧为饼屋的大招牌。
有啥特别呢？
1. 曲奇现做现卖特新鲜，卖不完的每天无偿捐献给非营利机构。
2. 曲奇超大，外酥脆里软糯，香甜可口 （甜度适中 -跟别的美国曲奇比较哈）。
3. 很容易上瘾。以后每次去曼哈顿，俺都得特意绕道去买两（唉，俺的减肥计划。。。）
纽约人气最旺的饼屋小而简约，
没有宽敞的大厅，
也没有豪华的装修，
有的是质质朴朴，实实在在的美味。
这就是她们成功的秘诀之一？
Levain Bakery的成功传奇，
激励着更多热衷烘培的MM们。
只要努力去尝试，
谁都可以创造传奇！