大班安全微课《注意饮食安全》案例分析
兴化市市直机关幼儿园
设计意图：
先请大家来看看每年幼儿因各类安全问题而导致的伤亡人数的统计图，这些数据表明幼儿的安全问题依旧严重。而报纸、电视上有关幼儿饮食不当而引发安全问题的新闻报道也屡见不鲜，在我们身边因幼儿不注意饮食安全乱吃、误吃食物而造成食物中毒的现象也频频发生。幼儿的饮食健康不容忽视，作为幼教工作者的我们，必须教育幼儿掌握一些饮食安全的知识，才能切实地保证幼儿的健康成长。《新纲要》明确要求：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位，要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提高幼儿的自我保护能力。
目标定位：
活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据大班幼儿年龄特点及实际情况，为满足幼儿的认知、能力、情感需要，我把目标定位如下：
认知目标：通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
能力目标：提高自我保护的能力，增强饮食安全意识。
情感目标：引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
这个活动目标定位的设置符合幼儿的认知规律，结合幼儿的实际情况，确定本次活动重点是让幼儿掌握一些常见的饮食安全常识，养成良好的饮食习惯。难点是培养幼儿对饮食的科学态度。
活动准备：
1.物质准备：课件、图片、实物、音乐等。
2.知识准备：让幼儿有所了解哪些食品比较危险。
3.环境准备：一面带有边框的主题墙。
兴化市市直机关幼儿园
设计意图：
先请大家来看看每年幼儿因各类安全问题而导致的伤亡人数的统计图，这些数据表明幼儿的安全问题依旧严重。而报纸、电视上有关幼儿饮食不当而引发安全问题的新闻报道也屡见不鲜，在我们身边因幼儿不注意饮食安全乱吃、误吃食物而造成食物中毒的现象也频频发生。幼儿的饮食健康不容忽视，作为幼教工作者的我们，必须教育幼儿掌握一些饮食安全的知识，才能切实地保证幼儿的健康成长。《新纲要》明确要求：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位，要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提高幼儿的自我保护能力。
目标定位：
活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据大班幼儿年龄特点及实际情况，为满足幼儿的认知、能力、情感需要，我把目标定位如下：
认知目标：通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
能力目标：提高自我保护的能力，增强饮食安全意识。
情感目标：引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
这个活动目标定位的设置符合幼儿的认知规律，结合幼儿的实际情况，确定本次活动重点是让幼儿掌握一些常见的饮食安全常识，养成良好的饮食习惯。难点是培养幼儿对饮食的科学态度。
活动准备：
1.物质准备：课件、图片、实物、音乐等。
2.知识准备：让幼儿有所了解哪些食品比较危险。
3.环境准备：一面带有边框的主题墙。