多肉植物（仙人掌）由于容易养植、近年来成为都会人士喜欢的室内植物。
仙人掌生长在干旱的环境，是沙漠之地难得一见的绿意。为了储存水分，绝大多数的仙人掌在演化过程中渐渐失去真正的叶子，由肥厚多汁的茎部取代。
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多肉植物（仙人掌）由于容易养植、近年来成为都会人士喜欢的室内植物。
仙人掌生长在干旱的环境，是沙漠之地难得一见的绿意。为了储存水分，绝大多数的仙人掌在演化过程中渐渐失去真正的叶子，由肥厚多汁的茎部取代。
小型的仙人掌大多呈球状，以扩大储水容量，减低水分蒸发的面积。
人工培育的仙人掌植栽摆满了长长的展示桌，有的浑圆带刺，有的满布白色细毛。有的青绿光滑状似迷你南瓜、有的花瓣肥厚美丽像极了紫色玫瑰。球形、星形、条状、管状、冠状，形形色色，叹为观止。
仙人掌种类多元，大小不一。 最高的可以长到19米，最矮的则只有1公分高。
仙人掌属浅根植物，细密的根向周围四散，便于附着在干地上。
野生仙人掌靠着鲜艳的花色、甜而多汁的果实，吸引昆虫动物前来授粉繁殖。果实里含有大量的种子，便于鸟类传播。。
鲜黄、紫红、橘红的仙人掌花，从其貌不扬带毛长刺的茎球中长出，格外令人惊艳。
仙人掌种类繁多，用途多元。有些具有观赏性，被娇养在窗台上，办公桌前。有些具有草药功能，是沙漠地区居民常用的医疗用品。去除掉刺，还可作为动物饲料。
仙人掌果茎部透明粘稠的汁液，是润肤养颜化妆品的原料。提炼出的糖浆可以发酵制成含酒精性饮料。
值得一提的是仙人掌的果实肉质甜美，营养价值高，成为相当受欢迎的水果。其中以火龙果最负盛名。
火龙果含大量果肉纤维，有益肠胃道健康，且含高度的维他命B、C、以及钙。红肉火龙果较白肉的含有较高的甜菜红素，具有抗氧化效用，并可降低血管硬化及心血管疾病。
仙人掌虽然相对其貌不扬，但它们克服艰苦的环境，在风沙飞扬的干渴之地坚强的活了下来。不但是当地居民赖以为生的植物，也成为沙漠的一道风景线。天生我材必有用，它们的毅力值得你我的敬重与效法。