青鱼石又称黑鲩石、鱼惊石、鱼枕石，为青鱼枕骨下方咽喉部一用来辅助压碎螺蛳等硬质食物的角质增生。其色黄嫩，其形如心，干透后坚硬如石，晶莹体透，如翠似玉，在客家地区奉为珍希物品。可串绳系于小孩手腕之上，据闻有趋凶避邪，防小孩惊吓，纳福纳禄之作用，故名鱼惊石。精工制作的青鱼石质如天使肌珊瑚，色比塞加羚羊角，明滢似琥珀蜜蜡，令人爱不释手。 青鱼石简介
青鱼石或青鱼石粉概念常见于神话小说寻宝章节及网络游戏中避邪解毒道具名称。如小说《鬼吹灯》、网游《剑侠情缘3》等中均有此记载。
新浪博客
青鱼石又称黑鲩石、鱼惊石、鱼枕石，为青鱼枕骨下方咽喉部一用来辅助压碎螺蛳等硬质食物的角质增生。其色黄嫩，其形如心，干透后坚硬如石，晶莹体透，如翠似玉，在客家地区奉为珍希物品。可串绳系于小孩手腕之上，据闻有趋凶避邪，防小孩惊吓，纳福纳禄之作用，故名鱼惊石。精工制作的青鱼石质如天使肌珊瑚，色比塞加羚羊角，明滢似琥珀蜜蜡，令人爱不释手。 青鱼石简介
青鱼石或青鱼石粉概念常见于神话小说寻宝章节及网络游戏中避邪解毒道具名称。如小说《鬼吹灯》、网游《剑侠情缘3》等中均有此记载。
有此石的青鱼（黑鲩）品种又名螺蛳青，属鲤科青鱼属鱼类，淡水鱼，体重可达数十千克。该鱼喜食坚硬的螺蛳，青鱼石为青鱼枕骨下方咽喉部位一处用来辅助压碎螺蛳的增生角质垫长年累月演化生成。其它一般鱼类均无此石，故显难得和珍贵。青鱼石取下自然干透后材质稳定，能长期保存。
青鱼石在鱼身上的位置
青鱼石位于青鱼咽喉部位牙齿上方的枕骨上，检索该部位明显可见环镶于上颚但相对独立、不相联于其它鱼骨的心型异物。一般肉眼即可见其与其它骨头的明显差异，发现设法取下（另附文详述如何取青鱼石）。
青鱼石、青鱼大小重量匹配参考表
| 青鱼石重量（干透） |
青鱼石尺寸 |
对应青鱼大小 |
|
3克以下 |
2-2.5厘米 |
10斤以下 |
|
3-5克 |
2.5-3厘米 |
10-15斤 |
|
5-7克 |
3-3.5厘米 |
12-25斤 |
|
7-10克 |
3.5-4厘米 |
20-30斤 |
|
10-15克 |
4-4.5厘米 |
25-45斤 |
|
15-20克 |
4.5-5厘米 |
30-50斤 |
|
20克以上 |
5厘米以上 |
40-60斤 |
|
*青鱼石重量由尺寸和厚度决定，相同尺寸的青鱼石重量可能由于厚度差异而相差较大； *青鱼石取决于鱼龄、鱼的体型和青鱼石的完整程度，相同大小的鱼所产的青鱼石可能大小相差较大。 |
||
青鱼石古称鱼枕亦作“鱼魫”。可制器或做窗饰，亦可饰冠。《尔雅·释鱼》：“鱼枕谓之丁。”
古书记载往往多有讹传变化，然亦可知青鱼石曾为一时之尚。
青鱼石的作用
青鱼石晶莹体透，如翠似玉，除可以用来把玩欣赏之外，亦是一个民间偏方。据传青鱼石据闻有趋凶避邪，防小孩惊吓，纳福纳禄之作用，故名鱼惊石。在民间习俗中，大青鱼往往会被腌制成青鱼干当作年货。在坊间，在淹制过程中，上盐后的一两周设法取鱼石，咸味入内，小孩子遇恐慌惊吓时给予主动吸吮，成人遇惊悚感含于舌下，往往能立止其不良感觉。不过也有人认为，可能起作用的仍是心理因素。
不过从中医学的角度分析，青鱼石的镇惊作用可能确有道理。料想犀牛角、羚羊角与牛角等角质物都具有很好的镇惊凉血功效。而青鱼石主要成分亦为角质蛋白，所以青鱼石可能确有与之类似的功效。当然要进一步确证，还需科学研究支持。目前木炎尚未寻得研究资料，故以此推测，以待后证。