亚麻籽油的六大食用方法

亚麻籽油由于具体的食用方法受到了一定的限制，所以它跟普通的油类的食用方法是不一样的，如果食用方法出现错误的话，会导致它的营养成分大量流失，对人体也就没有什么益处了，所以为了避免这种情况的发生，下面就给大家来介绍一下亚麻籽油的食用方法。

1、凉拌
这种方法是最常见的，因为为了保证亚麻籽油的营养成分，在食用过程中最好是不要进行加热的，所以在调制凉拌菜或者是沙拉时使用是比较好的，爱吃面食的朋友也可以将它拌在面条里，如果吃火锅的话也可以用它代替香油来制作油碟。
2、粥汤调味增色
年纪较小的小宝宝，或者是年纪比较大的老人，对于粥或者汤的接受程度是比较高的，所以在粥或者汤制作好之后，可以加入两三勺的亚麻籽油，调味增色的同时还能够提高营养，不过加入亚麻籽油时最好可以等粥或者汤的温度不那么高时加入，效果会更好一些。
3、炒菜
虽然说亚麻籽油最好是能够避免在高温环境下使用，但是短期的高温对于它的影响并不是特别的大，所以用它来炒制一些蔬菜是非常好的，需要注意的是炒制时要热锅冷油，并且油倒入后要迅速加入蔬菜，炒制时间不特别长的话，一般亚麻酸的含量还是比较高的。
4、拌酸奶
这是近几年比较常见的一种吃法，是科学家经过验证后提出的食物疗法，对于很多癌症和重症病人来说都有着比较好的作用。但是在拌酸奶时尽可能的去自制酸奶，因为外面售卖的酸奶一般都含有很多添加剂，会影响效果，使用自制酸奶能够发挥更大的作用。
5、烘焙糕点
一般糕点制作过程中所需要使用的油的含量还是比较高的，所以制作出来后是比较容易导致人发胖的，如果在