前几天朋友从东北回来，送我一盒新鲜山楂。我第一次见识新鲜山楂，果子艳红间白点，玲珑可爱。说老实话，这东西真不好吃，皮厚肉薄质硬核大倒也罢了，味道又酸又涩。我不相信山楂产区的人们也喜欢吃。
山楂又称山里红，属苹果亚科，其英文学名Crataegus来自希腊语中的kratos，意思是硬的。巧的是，中国人叫它山楂是因为其口感有渣子，说明这东西的口感的确不咋的。
山楂原产中国、朝鲜和俄罗斯西伯利亚，人工栽培以中国为最盛。华北、东北各省最多。山楂虽然不好吃，却很文艺，前苏联歌曲《山楂树》，中国影视《山楂树之恋》中国人都非常熟悉。这些文艺作品之所以选择山楂树，大概是喻意早恋的酸涩吧。
潮汕管山楂叫仙楂。由于本地没有栽种，我们较少见到新鲜的山楂，见到最多的是作为中药用的山楂切片，主要药效是消食化滞。小时候我经常厌食，故对仙楂（山楂）麦
山楂又称山里红，属苹果亚科，其英文学名Crataegus来自希腊语中的kratos，意思是硬的。巧的是，中国人叫它山楂是因为其口感有渣子，说明这东西的口感的确不咋的。
山楂原产中国、朝鲜和俄罗斯西伯利亚，人工栽培以中国为最盛。华北、东北各省最多。山楂虽然不好吃，却很文艺，前苏联歌曲《山楂树》，中国影视《山楂树之恋》中国人都非常熟悉。这些文艺作品之所以选择山楂树，大概是喻意早恋的酸涩吧。
潮汕管山楂叫仙楂。由于本地没有栽种，我们较少见到新鲜的山楂，见到最多的是作为中药用的山楂切片，主要药效是消食化滞。小时候我经常厌食，故对仙楂（山楂）麦