炎炎夏日,酷暑难耐,来上一盘大西瓜解解暑,没有比这个更凉爽的事了吧!那古人是不是也吃西瓜呢?在古代西瓜长什么样子呢?下面是一组来自中世纪的油画,从这些画作中我们可以了解到当时的西瓜是什么样子的!一起来瞧瞧吧!
![]() ![]() 17世纪意大利画家Giovanni Stanchi的静物油画作品,向我们揭示了数百年前的西瓜外形和内部结构,与现代西瓜有着不小的区别。切开的西瓜乍一看像是放大的石榴,被分成几个部分,而红色的瓤和瓜籽都在小隔间里面。 美国威斯康辛大学园艺学教授James Nienhuis表示,因为我们不能将蔬果保存成千上百年,所以在大多数情况下,透过画作是我们唯一可窥探历史的机会。 ![]() 西瓜原产于非洲大陆,后来传入南欧及中东,于1600年在欧洲农场或市场是很常见的水果。Nienhuis指出,当时西瓜除直接食用外,偶尔也会拿来酿酒,可见Stanchi画作上这种古老品种的西瓜糖分相当高,也很 |









