生酮饮食食谱——生酮配餐举例400kcal

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生酮饮食治疗是一种高比例脂肪，适量蛋白质和低碳水化合物的饮食方法，主要是依靠脂肪在肝脏中代谢产生的中间代谢产物酮体来达到抑制及治愈癫痫的目的。我们人体的大脑有两种供能能源，其一是葡萄糖，其二就是血酮体。生酮饮食治疗癫痫最主要的是靠外界食物的摄入在体内产生酮体并且在体内维持一定浓度的酮体水平，酮体的变化极易引起癫痫发作，一份合格精确的生酮配餐就显得非常重要。
下面就针对生酮的配餐给大家举个例子，这个是400kcal的配餐，可以改为200kcal，300kcal，只要通过适量的计算就完全可以得到想要的热卡数。

配餐明细如下：