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海门春节习俗调查报告

2016-01-18 11:00阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2081182203

海门春节习俗调查报告
春节是农历的正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。春节不仅是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，人们聚集在一起开展各种各样的民俗活动庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。 各地的过年习俗既有相同也有差异。
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在我的家乡海门有沙地人和通东人，他们的过年习俗就有所不同：
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沙地人的春节一般从祭灶揭开序幕的，也就是大家熟悉的廿四夜，俗称“小年夜”。民间传说腊月廿三灶王爷升天，他去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。原有“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月廿三过小年夜，一般民众在廿四，水上人家则为廿五。至于沙地人提前一天在廿三过廿四夜，据说是因为官府认为低贱的人过廿四，沙地人当然不认为自己是低贱之人，所以过廿三。沙地人过廿四夜要吃赤豆米饭、青菜烧豆腐的“百叶卷”。
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廿四过后，家家户户就要准备过年了。首先是扫尘，俗称“掸檐尘”。扫尘为的是除旧迎新，扫除不祥。各家各户都要认真彻底的清扫，做到窗明几净。扫尘前，主妇头戴草帽或头巾，用扫帚将墙壁、屋顶檩档上通通打扫干净，最后擦洗桌椅台凳。扫尘过后，就是准备年货了，圆笼糕和馒头过春节是一定要蒸的，表示高升发财、蒸蒸日上的意思，寓意这一年中能有个好彩头。
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大年初一有“开门爆竹”说。早晨起来，开门大吉，先放爆竹，吃过早饭，大家都穿着新衣服，打扮整齐，出门走亲访友，相互拜年，共祝新年大吉大利。年初一的午饭一般要吃馄饨，馄饨也叫“兜财”，有吉祥祈福之寓。年初一不能打扫地面，怕家财被扫地出门，也不能开后门，怕财气从后门溜走。严禁说脏话、粗话，特别是那些不吉祥的词语，如“死”、“晦”、“病”、“灾”之类，连其谐音都要避免使用。
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通东人的春节则从冬至开始，称之为“过大冬”，俗称“过年”。这天早晨要吃汤圆，午前要烧经祭祖。人们认为过大冬仅次于过年，所以非常隆重。

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过了大冬，就开始淘小麦、舂稻米，准备磨年粮、蒸糕、做米酒。人们喜欢蒸红印糕，热腾腾的白米红印糕，象征着喜庆吉祥，年年高。
到了腊月三十，中午首先拿出亡故先人的遗容摆在香几柜或者高柜上，遗像前放上烛台、馒头、糕、团，苹果橘子等果品，米饭碗，还有鱼、肉等菜碗，烧经祭祖，合家聚餐。吃过午饭后就开始涨门对，贴锦笺。贴锦笺是指大门上除了贴上门神外，还要贴一种祈求太平的装饰叫镂空锦笺，贴在大门的门楣上。在红、黄、绿的彩色纸上印有浓厚装饰性的图案花纹，然后用专用刀具镂空雕刻，中间须有四个镂空的字如“开门大吉”、“吉祥如意”等，预示来年好运。
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涨门对也就是贴春联，家家户户都要贴上新的春联，以示除旧迎新，期翼度过和和睦睦的除夕之夜，迎来和和美美的新春佳节。贴春联也有讲究，横批从右向左，春联要竖贴，上联贴上首，下联贴下首。面对大门时，右手方向就是上首，左手方向就是下首。在贴春联前，要先拜山神，传说山神能帮助人们呼风唤雨，这当然是不可能的事，但反映了人们的美好祝愿。拜完山神，要清扫尘土，由家里的长辈把一个空酒瓶在门前摔碎，意思是“岁岁平安”，接下来贴春联了，贴完院门再贴房门，这叫从外到里红红火火。贴春联时最好五分钟结束，表示“五福临门”。
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晚饭前，照例又是祭祖，燃放炮仗，全家人团聚晚餐。晚餐不吃米饭，主要是各类菜肴，每人一堆长生果、糖，只喝饮料。饮料或者是红糖茶或者是老酒。菜肴主要有：鱼两碗，吃一碗留一碗，表示“余”下。肉、蛋、虾之类外，还有大蒜，以为精打细算；粉条，喻义细水长流；青菜，青春永在；笋，通东话中与“醒”同音，也是必备的，一般与猪肉同煮，各家各有特色。
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除夕夜，还要喝利市酒。都是大米酿成的黄酒，不冷不火的温度，喝了暖和身子，有助谈兴。边喝边说说生活中的甜酸苦辣，渡过通宵，称为“守岁”。在余东周边的乡镇，子夜刚过，人们纷纷涌向余东的佛寺，赶烧头注香。俗谓烧得越早，发财越早。因此余东的法光寺在大年初一年年人山人海，拥挤不堪。
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到了初一凌晨，先喝头道茶。一般是红糖炒米，或者红枣茶。天亮之前喝。喝得越早，象征一年中家庭发得早，“起身”早。早茶后，吃早餐，早餐是糯米圆子。初一中午，吃的是赤豆米饭，一般煮一大锅，连着吃好几天。
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在漫长悠久的历史岁月中，春节从萌芽到定型，不断发展，形成独具特色、丰富多彩的民间习俗。这些活动均以祭祖敬老、感恩祈福、阖家团聚、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容，都是人们对未来美好生活的一种憧憬。

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