原文地址:自制蚂蚁工坊
蚂蚁工房中所要用到的蚂蚁还要靠大家自己去捉。我们所介绍的重点,是蚂蚁工房的凝胶的制造方法。为了了解这种凝胶的成分,我们买来了一个蚂蚁工房用于逆向工程。
这种凝胶拿在手里呈果冻状,无色无味,颜色 是蓝色的,但也有各种颜色可以选择。根据销售蚂蚁工房的商铺的介绍我们可以知道,这种凝胶主要成分是水;其中含有少量糖分。此外,有人提到这种凝胶是从海藻中提取的。
根据掌握到的线索,我们锁定了一种叫做海藻酸钠的物质。这是一种天然多糖,溶于水中能够形成凝胶,形成凝胶的溶液浓度仅有2%左右。海藻酸钠本身是白色或淡黄色粉末,形成的凝胶无色无味,能够很容易地染色。
海藻酸钠一般用作食品添加剂,也就是说人吃了没事,蚂蚁吃了更是OK。食品厂用的都是大包的海藻酸钠,小包装的可以在化学试剂商店买到。千万别买多了,按照比例,我们只需要100克海藻酸钠就能做出超过4公斤的凝胶。
海藻酸钠在加热到80摄氏度以上时,粘性会降低,因此这个温度是最好的配制溶液的温度。所以我们首先要做的是烧一壶热水,然后了冷却到80摄氏度左右。根据华罗庚老爷爷的教导,我们可以利用这段时间把其他原料准备好。
我们准备制作1公斤蚂蚁凝胶,按照比例,需要准备25克海藻酸钠,大约就是家里喝汤用的那种瓷勺子两勺。海藻酸钠是多糖,是不能被生物直接吸收的,所以还需要加入一点白糖作为蚂蚁的食物,不用太多,10克,也就是1勺足够了。
如果讲究一些,还可以加入1克苯甲酸钠,也就是我们称为防腐剂的玩意儿,它可以防止凝胶腐败。不过考虑到蚂蚁工房里的蚂蚁一般不会活过六个月,所以这个配置是选配的。此外,染色用的食用色素和香精也是可选的。
配制1公斤蚂蚁凝胶就得用到1公斤水。如果你手边没有带刻度的容器,《Geek》教你一个乖。一大瓶农夫山泉是1.5升,一小瓶是550毫升。用大瓶的一整瓶水装满一个小瓶,剩在大瓶里的水是0.95升,差不多就是950克水。
等到水温降低到80摄氏度左右时,我们就可以把准备好的
