世界名酒名庄——法国武当王庄园（木桐） Château Mouton Rothschild
2013-06-07 15:03阅读：
历史：
武当王庄园又称为木桐酒庄。武当王庄园是与格拉夫（Graves） 1855评级时唯一成功晋升的酒庄。在评级的两年前，纳撒尼尔罗斯柴尔德男爵（Baron Nathaniel de
Rothschild）购买这个财产——当时称为班尼-木桐酒庄 (Château
Brane-Mouton) –
这是一个当时相对被忽视的酒庄，被购买后立即更名（结合家族的名称），并开始翻新葡萄园和设施。
在当时，尽管木桐酒庄的葡萄酒的销售价格与拉菲酒庄
（Château Lafite）和拉图酒庄（
Château
Latour）差不多，却仍然被评为特级二等酒庄。酒庄在1870到1880年间接连酿造出极为杰出的葡萄酒酒，二等庄的称号被广泛认为是不公正的。后来通过罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de
Rothschild）多年的活动和游说，最终，武当王庄园在1973年正式晋升，拥有了特一级酒庄的地位。
1922年，菲力浦男爵（Baron
Philippe）接手管理之后就开始将创新理念注入木桐酒庄。为了确保消费者的利益，他在1924年引入全酒庄装瓶制，这突破性的举动，彻底改变当时波尔多（Bordeaux）葡萄酒酿造的惯例。他的酒窖设施建于1926年，
其容纳装瓶厂的一百米长的奢华管形大堂和墙壁上还收集的许多美术作品，给游客留下深刻印象。
如今,
归属于菲力浦尼男爵夫人(Baroness Philippine de
Rothschild)的木桐酒庄,
在其产地梅多克(Medoc)
酿造出了极其受人尊敬的葡萄酒。自1945年以来每年出产的葡萄酒的酒标均委托世界极有影响力的艺术家设计包括：大理Dali,
培根Bacon和沃霍尔Warhol等等,
这一举动使这些酒成为了的真正的收藏品以及艺术品。
葡萄栽培和葡萄酒酿造法：
75公顷的木桐酒庄，坐落在一个数英里可见的高地上。砾石为主的土壤适合种植各种红葡萄品种，其中赤霞珠(Cabernet
Sauvignon)占主导位置。令人赞叹的是葡萄藤平均年龄已达50岁，仍能种植出丰富而饱满的果实。
葡萄都是手工采摘并在发酵大概25天。然后在橡木桶中陈酿19到22月才装瓶。木桐罗斯柴尔德酒庄
每年的出产量大约为25, 000箱–
大大低于90年代初期时,
这是因为相当高比例的葡萄被用作生产正牌葡萄酒。为了解决这个问题,
在1993年的第一个年份的勒珀蒂木桐德罗斯柴尔德酒庄
(Le Petit
Mouton de Château Rothschild)
面世,
由被视为不足够好成为正牌葡萄酒的葡萄酿造而成,
然而很多人认为这款副牌酒完全可以与其正牌酒媲美。
木桐罗斯柴尔德酒庄
在特等一级酒庄中占有重要的地位,
并经常赢得本年份中最好的葡萄酒席位。
木桐酒庄顶级年份 :
1945年，1947年，1949年，1953年，1955年，1959年，1961年，1982年，1986年，1998年，2000年，2005年，2006年，2009年
分类 :
木桐罗斯柴尔德酒庄 –特等一级级别 (Premier Grand Cru
Classé)
1973年评级。
勒珀蒂木桐德罗斯柴尔德酒庄
- 通过法国立法评定其品质,
属于最高等级的产地认可, 产于波雅克
(Pauillac)
地区。
艾勒德银色(Aile d'Argent)
- 通过法国立法评定其品质,
属于最高等级的产地认可, 产于波雅克
(Pauillac)
地区
品种:
赤霞珠 (77%)，梅洛 (12%)，品丽珠 (9%)，小维铎 (2%)
葡萄酒生产 :
木桐罗斯柴尔德酒庄 -一级葡萄酒：赤霞珠
(55％)
勒珀蒂木桐德罗斯柴尔德酒庄
- 第二级葡萄酒：梅洛 (70％)
艾勒德银色 -
白葡萄酒：赛美蓉 (43％),
长相思 (56％)
蜜斯卡岱勒 (1％)。
分类：
木桐罗斯柴尔德酒庄— 特等一级级别(Premier Grand Cru
Classé)
1973年评级。
勒珀蒂木桐德罗斯柴尔德酒庄 (Le Petit Mouton de Château
Rothschild) - 通过法国立法评定其品质,
属于最高等级的产地认可,
产于波雅克(Pauillac)地区。
艾勒德银色 (Aile d'Argent)
- 通过法国立法评定其品质,
属于最高等级的产地认可,
产于波雅克(Pauillac)地区。
品种葡萄品种的种植为-
77％赤霞珠, 梅洛
12％,
9％品丽珠,
2％小维铎。
葡萄酒生产木桐罗斯柴尔德酒庄 -正牌葡萄酒：赤霞珠占主导位置，约55％。
勒珀蒂木桐德罗斯柴尔德酒庄 - 副牌酒：
梅洛在这酒是比较突出的，约占70％。
艾勒德银色 (Aile d'Argent) - 白葡萄酒：
43％赛美蓉，长相思 56％和1％蜜斯卡岱勒。
木桐酒庄顶级年份1945年,
1947年,
1949年,
1953年,
1955年,
1959年,
1961年,
1982年,
1986年, 1998, 2000, 2005, 2006,
2009
木桐罗斯柴尔德酒庄2009年:(96-98+
RP)
「2009年木桐罗斯柴尔德酒庄应该跟最近三十年最棒的酒相提并论...」-
罗伯特帕克, 葡萄酒倡导者
木桐罗斯柴尔德酒庄1986年 : (100
LPB)
「从第一印象至完成,
口感绝对是天衣无缝, ...
我只好承认它是完美的...」
– 丽莎柏落蒂布朗,
葡萄酒倡导者
木桐罗斯柴尔德酒庄1982年 :(100
RP)
「这只酒仍然是波尔多红酒中的一个经典...」- 罗伯特帕克, 葡萄酒倡导者
