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1855法国列级名庄酒——巴特利庄园 Chateau Batailley

2013-06-19 16:04阅读:
巴特利庄园(Chateau Batailley)位于波尔多左岸的波亚克产区,1855梅多克评级列级酒庄第五级。众所周知,波亚克可谓整个波尔多最为璀璨的产区之一,五大名庄之中就已集合了三个,所谓近朱者赤,相信巴特利庄园(Chateau Batailley)的出品应属不俗。
1855法国列级名庄酒——巴特利庄园 <wbr>Chateau <wbr>Batailley

酒庄旗下葡萄酒巴特利庄园
Chateau Batailley 正牌(红) [年产量:300,000]
分级:1855梅多克列级酒庄第五级
所属产区: 波尔多/ 左岸/ 梅多克
红葡萄品种: 赤霞珠70% 品丽珠3% 美乐25% 小维度2%
面积:55公顷 平均树龄:40 白葡萄品种:

1855法国列级名庄酒——巴特利庄园 <wbr>Chateau <wbr>Batailley

巴特利庄园历史

  巴特利庄园的首任主人为圣马丁(Saint-Martin)家族,1791年,家族三位继承人的其中两位因无心打理庄园,决定出售一部分庄园。皮尔绰里家族(Pecholier)买下该庄园后仅管理了很短时间又将其拍卖,此次拍卖的买家为丹尼尔-古斯特(Daniel. Guestier)。该家族掌管巴特利之后不断购买周边的葡萄园以扩充种植面积,包括一些与靓茨伯庄园 (Lynch-Bages,另一家五级庄))和拉古斯庄园(Grand-Puy-Lacoste,另一家五级庄)相毗邻的土地,然后引进更好的酿酒设备和技术。到1847年古斯特逝世时,巴特利已在波尔多地区小有名气,所以在1855年的列级酒庄评级中,巴特利被列为五级酒庄,同产区的五级名庄还有靓茨伯和庞特卡奈庄园(Pontet-Canet)

  古斯特逝世之后,其子女因财产分割问题产生争执,最终在1866年将其拍卖才平息。新庄主是巴黎银行家康斯坦•哈普恩(Constant Halphen),在其打理之下,庄园面积从之前的39公顷扩展到55公顷,名气亦都较之前要大。其兄弟在1932年继承了管理权,在他们管理了10年之后,出于对财产所有权的明确,两兄弟确定分开管理,弟弟买下了小部分土地,然后通过合并从都夏美隆(另一家四级庄)购得的土地成为新的奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley,另一家五级庄),而庄园较大部分则归其兄弟马修所有,保留了原有名字巴特利庄园,马修逝世后其女儿继承了庄园,此后因为联姻的关系巴特利庄园转入到卡斯特加家族(Casteja)手中并管理至今。

葡萄园具体状况

  时至今日,巴特利庄园(Chateau Batailley)拥有55公顷葡萄园,这里的土质为典型的梅多克砂砾土质,拥有良好的排水性和保温性。庄园的葡萄种植比例为70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)25%美乐、3%品丽珠(Cabernet Franc)2%的小维度(Petit Verdot),植株平均树龄为40年,种植密度8,000/公顷。

酿造工艺&品鉴记录

  酿造工艺:所有葡萄经人手采摘之后经过逐粒挑选,放入大不锈钢桶中发酵,苹果酸乳酸发酵一部分在不锈钢桶中进行,一部分则在橡木桶中进行,但是所有的酒的陈年都是在橡木桶中进行,大约持续16个月的时间,橡木桶的更新率为60%

  品鉴记录:巴特利正牌的某些推荐年份能够很好的表现出波亚克的风土特色,结构坚实,色泽深邃,陈年能力相当不俗。

  最佳年份:199520012003
1855法国列级名庄酒——巴特利庄园 <wbr>Chateau <wbr>Batailley

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