《模拟导游》课程教学方式的反思
2011-06-23 14:28阅读:
随着社会的发展,旅游已经成为日常生活的一个重要组成部分,旅游活动的顺利实现离不开导游人员提供的服务,这使得培养高素质的导游人员成为中专学校旅游管理(导游方向)专业的基本任务。《模拟导游》是我校旅游专业作为专业方向性课程开设,我从本课程的教学和导游带团实践中积累了经验,现就它在实际教学中的应用谈谈自己的意见:
1、教学形式
以前由于受到一些客观因素的限制,模拟导游课程的教学基本上沿袭传统的授课方法:“板书+讲解”,再加上很短时间的学生模拟。在这种传统的授课方式下,由于没有直观的演示,很多时间是学生被动的在听,比较容易出现老师在讲台上大讲,学生在课桌上昏昏欲睡,尤其是讲解无锡景点知识时,无锡籍学生自认为对这些景点比较熟悉,就更不愿听,效果比较差。随着现在的计算机技术发展,目前已有一些导游讲解模拟软件,使得模拟导游课程就有可能采用更直观的方式的进行讲授,可以利用我校已建设好的现代化的多媒体教室,利用大屏幕投影和计算机进行直观教学。在采用多媒体进行教学再加上通过导游讲解模拟软件进行模拟讲解,学生的学习兴趣有了明显的提高。此外,还利用节假日带学生走出校园,走进华东线上的一些常规景点进行实地考察,这一系列措施的实施,使得导游专业学生的实际操作能力大大增强,在教学上可以说是达到了事半功倍的效果。
2、教学方式
采取的教学方法是否恰当是模拟导游的关键,能否激发学生的学习主动性是教学成败的关键。俗话说,有兴趣才能有动力,学生的兴趣越浓,求知欲就越旺,知识接受的就越快,信息交流量也就越大,从而能够达到最佳的学习状态,当然,在这样的状况下,课堂教学效果也是最佳的。因此,教学方式的选择、运用,必须做到有利于激发学生学习兴趣。
(1)选用合适的教材
选择适宜的教材对于激发学生的学习兴趣、保障学生的学习效果非常重要,对教材的选用,应该说是一个令我校很多专业教师头疼的问题。虽然近几年我国旅游发展的速度很快,
但在旅游教材(尤其是适合职业教育)的编写上滞后情况比较严重。对于模拟导游这门操作性非常强的课程来说,适用教材那就更少了。以前所采用的教材,其内容基本上都是对一些景点的介绍、对导游操作程序的介绍等等,理论性太强,而实际操作性较差。使用这样的教材,教师的专业长处得不到很好的发挥,学生也容易产生枯燥感。近年来,我校导游专业教师已开始着手编写模拟导游的校本教材,目标是使学生通过模拟导游这一课程的学习,学会带团,而且能带好团。
(2) 实用的教学内容
在内容上以实用为原则,对导游带团过程中需要且经常使用的知识和技能重点介绍,着重讲解。通过走访无锡一些知名的旅游公司,如无锡康辉、国旅、中旅、假日等,了解到业界对导游的需求还是比较大的,尤其是华东线导游比较缺乏,针对这样的状况,我们在进行模拟导游时,就以华东线的情况作为模板,以华东线导游的要求对学生进行实训。内容重点包括华东线景点知识、华东线购物点知识、华东线的交通知识等等。这些知识的掌握,对学生今后进入旅游公司从事导游工作奠定了良好的基础。
(3)教学的组织实施
我们根据项目式教学的要求,同时结合案例,来组织实施教学,把华东线导游任务分为若干个项目,在各个项目下设置相应的任务,学生在课前根据教师布置的任务,先要做好预习工作,上课时教师先作简单介绍,然后由学生代表来讲解其所需完成的任务。最后由学生共同评议,教师做好该任务的总结工作。除了在课堂模拟外,我们在学生经济能够承受的前提下,组织学生走出校门,走进华东线的相关景点、旅游定点商店进行实地的模拟、考察,使学生有更直观的印象。
(4)培养自学能力
导游工作是一种知识密集型的服务性工作,即通过导游的讲解来传播文化、传递知识。随着社会的发展,旅游者的文化修养将更高,对知识的更新更加重视,文化旅游、专业旅游、科研考察的发展,对导游将会提出更高的知识要求。根据这一趋向,导游必须提高自身的文化修养,导游讲解的内容要进一步深化,更具科学性。在知识方面,导游不仅要成为“杂家”,还要成为某一领域或某些方面的“科普专家”。通过模拟导游,要使学生进一步认识到就自己目前所掌握的这些知识,与社会实际需要还有很大的差距,仅靠教师所教授的那些知识,是不能够满足实际带团需要的。教师在教学过程中,根据学生的认识水平,设置一些需要学生通过努力才能完成的任务,在潜移默化中培养学生的自学意识,例如每个任务的预习工作,完成这项任务,学生必须自己去查资料,才能找到答案。这样做,使得学生在不断的实践中逐渐养成求知探索的习惯。学生有了一定的自学能力,有了自学的习惯,必然会在平时也进行相关知识的学习、探讨,这样能更好地完成模拟任务,能更好地适应今后导游工作的需要。
3、实践操作
模拟导游是一门实践性很强的课程,在教学中应以学生模拟为重点,在实际操作中,我们分两步来完成:第一步,在学校的导游实训园区——谐园、整个校园进行模拟导游,一个学生当“导游”,教师和其他学生当“旅游者”,导游过程结束,由“旅游者”为“导游”打分。第二步:在校园模拟导游任务结束后,在旅游旺季,通常是在学生春游、秋游旅行社需要大量导游的时候,安排学生去相关旅行社进行实际的带团操作,积累“实战”经验,带团回来,学生要写好小结,总结经验得失,对带团过程中出现的学生解决不了的问题,由专业教师再给予指导。由于能走出课堂,进入实际操作环节,学生的学习兴趣往往更加浓厚,学习动力十足,这样模拟的效果也就更好。通过这一阶段的“实战”,为学生今后的工作、学习、生活奠定了一个良好的基础,学生走出校门,基本已能做一名合格的导游了。
4、考核方法
考核方法可分成两个部分:笔试考查和实践能力考核。
笔试考查主要对导游词的撰写、华东线各城市特产的介绍词等进行考查;实践能力考核:主要考核学生的基本操作能力,以每次课堂任务的完成情况、校园模拟导游、旅行社实际带团情况作为考核依据,成绩为百分制,笔试考查占
50%,实践成绩占 50%。
5、小结
旅游的发展会对模拟导游内容提出更高的要求,专业教师要转变观念,切实改进教学手段和教学方法,有步骤有计划地过渡到“教师指导下的以学生为中心”的教学模式上,充分调动学生的能动性,使学生主动学习,建立良好的知识、能力结构。结合模拟导游实践性很强的特点,专业教师要密切关注旅游市场对导游的要求,紧密联系相关企业,同时也需提高自身的专业实践能力,根据市场需求,对教材内容作出适当调整,采用灵活的教学手段,使学生能在有限的模拟导游时间里掌握更多的实践操作技能。