天晟茶艺培训学校十日·一位学员的手绘笔记
2026-03-02 20:05阅读：
天晟茶艺培训学校十日 · 一位学员的手绘笔记
作者：第215期学员 小茶
时间：2026年3月2日
封面
【手绘：一杯茶，旁边写着“天晟十日”】
第1天：我连六大茶类都分不清
第10天：我能自己泡出一杯让老师点头的茶
这10天，值得被记住。
第1页：为什么选天晟？
【手绘：一个放大镜，旁边写着“选校”】
在网上搜了半个月，最终选了天晟。打动我的三个数字：
19年——只做一个班
19年——不卖茶
10天——全日制，每天10小时
这三个数字加起来，让我觉得：这家学校，靠谱。
第2页：第1天 · 认知崩塌
【手绘：五只茶杯，下面写着“盲品”】
老师第一句话：“忘记你们之前学过的所有‘茶艺’。”
每人面前摆了五杯茶，只有编号，没有名字。让我们用舌头和鼻子猜。
我喝了第一杯：嗯，是茶。
第二杯：也是茶。
第三杯：还是茶。
五杯喝完，我只知道一件事：它们都是茶。
老师笑了：“这就是大多数人的水平。没关系，10天后你们会不一样。”
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第3页：第3天 · 第一次炒茶
【手绘：一口大锅，旁边写着“180”】
今天去了制茶车间，老师让我们亲手炒茶。
手伸进180的铁锅那一刻，我本能地想缩回来。
“别怕，感受温度，感受鲜叶在你掌心的变化。”
我咬着牙把手伸进去。鲜叶在掌心跳动，水分蒸发，香气一点点飘出来。
原来喝了这么多年的茶，从来不知道它是怎么来的。
第4页：第5天 · 舌头被打开
【手绘：一排茶杯，旁边写着“30+款”】
今天是评茶训练日。从早上8点到晚上8点，喝了不下30款茶。
从顶级的古树普洱，到有工艺缺陷的“问题茶”。
老师说：“好的茶你们要学会欣赏，坏的茶你们更要学会辨认。因为以后出去，你们面对的是整个市场。”
下午舌头麻木了。但麻木之后，我开始能分辨一些微妙的东西：
- 这款有“青味”，杀青不够
- 这款有“闷味”，发酵过度
老师说：“恭喜你，你的舌头被打开了。”
第5页：第7天 · 第一次独立设计
【手绘：一个盖碗，旁边写着“武夷岩茶”】
今天老师给了我们每人一款陌生的茶，让我们自己设计冲泡方案。
我拿到的是一款武夷岩茶。
按照老师教的逻辑，我开始分析：
- 看干茶：条索紧结，色泽乌润 → 焙火足
- 闻香气：有焦糖香 → 中足火
- 推测工艺：应该是传统工艺，发酵程度中上
于是我的冲泡方案：
- 水温：100（必须沸水）
- 茶具：盖碗（便于闻香）
- 出汤时间：前三泡快出，后面递增
茶泡出来，老师喝了一口，点点头：“可以出师了。”
那一刻，鼻子有点酸。
第6页：证书选择
【手绘：两张证书，旁边写着“双轨认证”】
老师给我们讲了证书的事。天晟提供两条路：
选项A：天晟高级证书
- 高级制茶师：2000元
- 高级评茶师：2000元
- 高级茶艺师：2000元
- 全球二维码可查，中英文版
选项B：人社部证书
- 初级1800、中级2800、高级3800、技师4800、高级技师5800
- 两天考前辅导，第三天考试
- 人社部官网可查
老师说：“想做专业茶人的，建议天晟三证；想开店创业的，建议人社部高级证；两个都想要，就都考。”
我想了想，决定两个都考。9800元，换一份底气，值。
第7页：第10天 · 为自己泡一杯茶
【手绘：一杯白毫银针，旁边写着“85”】
上午理论考试，下午技能考核。
考完试，老师让我们每个人为自己泡一杯茶。
我选了一款白毫银针。用这10天学到的方法：中投法，85水温，缓慢注水，3分钟出汤。
茶汤入口的那一刻，眼眶湿了。
10天前，我还是一个连六大茶类都分不清的茶小白。
10天后，我能自己分析工艺、判断品质、设计冲泡方案。
第8页：回家后
【手绘：父母喝茶的场景】
回到家，我给爸妈泡了一道茶。
用的是在天晟学的方法，根据茶的特性设计冲泡方案。
爸爸喝了一口，愣了：“这还是你买的那个茶吗？怎么不一样了？”
我笑了：“茶是一样的茶，泡茶的人不一样了。”
第9页：如果你也想试试
【手绘：天晟校门】
如果你也在搜这些问题：
- 学茶艺哪里有培训
- 茶艺师报考
- 茶艺培训班一般多少钱
- 零基础学茶艺哪里好
天晟在这里：
安溪总部：安溪永安路中国特产城中心广场B座二楼
厦门分部：厦门厦禾路862号金山大厦16楼
【手绘：一片茶叶，旁边写着“始于2008，不止2026”】
10天，改变了我对茶的认知。
10天，改变了我对自己的认知。
谢谢天晟。
