（1）初盘：初盘通常用来观察受热方向，一般视初盘低水方为受热方。
（2）初赔：初赔通常也用来观察受热方向，一般通过欧亚对比的方式寻找受热方。盘口水位比赔率折合的水位更低的一方一般视为受热方。
注：通过初盘、初赔的判断，若两者方向相同，则可直接确定受热方向。若两者方向不同，则通常取盘口的低水方为受热方。
（3）终盘：通过终盘与初盘的纵向比较，终赔与初赔的纵向比较，终盘与终赔的横向比较，决定上下盘取向。
A、终盘与初盘的纵向比较，是用来分析受热是否成功，若受热方升盘、降水，即视为造热成功，一般出非受热一方。若受热方升水、降盘，即视为造热不成功，一般出受热一方。
B、终盘与终赔的横向比较，是用来分析庄家是否降低赔付。若欧亚对比，即时盘口水位比赔率折合的水位低一个级，如a、盘口是低水，赔率折合的是中低水，b、盘口是中高水，赔率折合是高水，则视为庄家在降低赔付，一般出降低赔付一方。反之亦然。如a、盘口是低水，赔率折合是高水，b、盘口是半球中水，赔率折合是平/半中水，则视为该方向受热，大热必死，出其对应的另一方。反之亦然。
（4）终赔：同理于上一条。
注意：若终盘与初盘的纵向比较，与终盘和终赔的横向比较的结果不一致，一般视后者为正确理解。
