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蓝莓面包

2014-08-07 09:45阅读:
蓝莓面包

  这一阵子的作品都将是蓝莓系列的了。这个面包里加入了蓝莓汁,据说很好吃 蓝莓面包。烤好后的成品不是一般的美貌哈。

蓝莓面包

材料:
金像面粉290克、鸡蛋58克、牛奶40克、蓝莓汁100克、盐3克、糖45克、酵母3克、黄油12克
做法:

1、把除黄油外所有的材料按先液体材料,将牛奶、蓝莓汁、鸡蛋液倒入面包桶内。
2、再把粉类材料的顺序放进面包机桶里。糖和盐不要接触放对角。放高粉,面粉挖个洞,将酵母粉放在里面。
3、选择程序4“和风/英式”,重量选“750克”,烧色选“浅色”。启动面包机,整个过程为3:50分钟。
4、在第1次揉面结束后加软化的黄油。
5、时间到,烘烤完成,机器自鸣。打开盖,立马倒出放在烤网上至微凉密封。
蓝莓面包

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