凉公子写食谱——就为了那一碗魂牵梦萦的小馄饨
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对作为无锡人的我来说，一个月不吃上几次馄饨的话全身都不舒畅。在老家时，早上经常去离家最近的“笑来喜”，一碗红汤辣加一两小笼包，吃得红光满面心满意足地逛菜市场。有外地朋友或国际友人来无锡玩，也是领着他们上“笑来喜“，边吃边指着店里墙头上的江南水乡画说，我们这地儿人杰地灵blabla........陪同的基友每次听到我用这词儿都会私下跟我说：以后要么换地儿要么换说辞，每次都是馄饨小笼包+人杰地灵你不烦啊。真的，对于无锡人来说馄饨小笼包是吃不腻的，它的地位仅此于大米，隔三岔五地得在家包上一回。饮食习惯中要是少了馄饨小笼包的话，就像不让食肉动物吃肉一样。至于“人杰地灵”这词儿崩多了，用基友的话来说“没文化真可怕。。。”
在家时，母亲也是经常包馄饨的。而且很讲究，汤底一定要筒骨熬制，逢吃笋季节，必定在骨汤里放笋增鲜。辅料的蛋皮丝也是自己摊的，香干丝虾米紫菜什么的一样都不少，家里一年到头都种着大蒜叶，就为着吃馄饨和下面。
想起中学时代，每次期中期末考试的早上，母亲会早早起来上
