五芳斋粽子种类知多少
2012-07-26 15:28阅读:
说到粽子,则以江南名声最盛,而江南粽子则以嘉兴五芳斋出产的最为有名。五芳斋祖传独门秘方可以追述到明代,当时的风味小吃就已驰名中华大地,而粽子便是其中的代表。五芳斋粽子按传统工艺配方精致而成,有肉粽、豆沙蛋黄等,花色品种繁多。
随着消费者年龄,区域的不同,传统的粽子口味已经无法满足广大消费者的需求,五芳斋为了满足各种消费者不同的口味,将品种发展到近百个,分为礼品类、家常类、出口类三大系列,主要有大肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、栗子粽、火腿粽、血糯粽等等。
另外,五芳斋还开发了中式点心系列、卤味制品系列等一百多个品种,其中五芳斋汤圆、八宝饭、月饼、咸鸭蛋、卤牛肉、卤鱼、酱鸭等深受市场欢迎,多种口味满足全家人的需求!
五芳斋蜜枣粽
色泽如樱,味甜似蜜,大颗肉厚香甜的蜜枣在清香粽米的包裹下,将自身最甜蜜的芬芳甘甜都融进每一粒饱满剔透的米粒中,入口回甘,齿颊留香。
五芳斋五谷粽
融汇栗子、红芸豆、绿豆、莲子、花生、赤豆、血糯米等珍贵五谷食粮,将营养发挥到极致,不仅美味爽口老少咸宜,更加是营养保健的良方!
细沙枣泥粽
虽然都是甜味粽,但是更具北方风味的枣泥加进来之后,两种甜度和口感混搭,依然是在糯米的包裹下相得益彰。
蛋黄鲜肉粽
糯米紧致,大肉油而不腻,蛋黄弥香,咸蛋黄的馅儿化不得不说中国人的智慧,蛋黄本身的鲜香再搭配鲜肉和糯米各自不同的黏软,想一想就已经满腔口水打转。
五芳斋豆沙粽
甜而不腻、滑润绵软的豆沙馅儿之所以百搭因为它有久经考验、万人着迷的经典口味。
栗子鲜肉粽
浓香的栗子味儿,营养丰富!粽子里吃出栗子炖肉的感觉,何等享受
红烧排骨粽
酥香排骨和柔软的糯米天雷勾动地火,仿佛一场肉族宗亲的华美对决,爆裂的只有你的味蕾而已,别担心,温柔的糯米会保护你。
赤豆粽
红豆性平味甘,温润养脾,对于热爱红豆却又不喜甜食的食客来说,赤豆粽一定最合脾胃。可直接使用,也可蘸少许白糖调味,甜度全由自己掌握。
咸鸭蛋
金灿灿、油亮亮的优质红心咸鸭蛋黄,看似朴素无奇的食材,却鲜少有人能抵抗得了它的魔力。只要一颗,就能让简单的粽子口感大加分!