烟台亚琪食品有限责任公司新易咨询精益管理项目一期圆满结项暨二期项目正式启动

烟台亚琪食品有限责任公司&新易咨询精益管理项目一期圆满结项暨二期项目正式启动
2024年，烟台亚琪食品有限责任公司与新易咨询携手并肩，共同书写了精益管理项目的崭新篇章。亚琪食品&新易咨询精益管理项目一期于2024年7月15日启动，在山东省烟台市实施落地，至12月27日圆满结项，同日，精益管理二期项目也正式拉开帷幕。

烟台亚琪食品有限责任公司是一家专业从事生产商用面食类速冻的企业，主要解决餐饮行业面食加工制作的痛点，利用冷链物流的优势，服务于成百上千家餐饮企业和小摊主，目前年产量达20000吨以上，服务覆盖全国绝大部分地区。

精益管理一期项目让亚琪公司在生产管理方面取得了显著成效。项目实施通过现场作业效率改善、建立作业分工与标准、实施5S目视化管理等措施，让亚琪生产流程更加顺畅。同时，通过质量反馈及处置流程的建立、质量月活动的开展，不仅提升了亚琪产品质量，还增强了员工的质量意识。
二期项目则在此基础上，进一步深化精益管理。企业运营、生产管理提升、质量管理提升三大板块齐头并进，旨在实现亚琪公司目标的精准管理、生产管理的全面优化以及质量管理体系的完善。
一、精益管理一期项目总结

在结项会暨启动会上，新易咨询高级精益顾问王阳对一期项目从生产管理、仓储管理、质量管理及企业运营等方面进行了全面总结，既回顾了取得的成果，也指出了上一阶段项目实施中存在的问题与不足。他强调，亚琪公司正处于人治到法制的转变阶段，需要强化制度执行，激发项目成员对目标达成的渴望。
二、精益管理二期项目内容策划
随后，王顾问为亚琪食品的高管及各部门负责人详细讲解了二期项目的推进内容。
他表示，亚琪公司正处于快速发展阶段，二期项目将结合企业运营会和项目管理机制，对生产进行强管理，对产品质量进行全面把控，致力于实现亚琪新产品导入到量产降本提效的全面提质。
三、新易咨询精益总监