即墨为什么被叫做“即mi”
2016-01-31 09:09阅读：
在即墨话里，即墨有即mei和即mi两种发音。这种两种发音都是音韵演变的结果。中古的“墨[mək]”音，在元代入声消失以后，转为去声，因为发音洪细的差异，在不同的人群中产生了mei、mi两音。这两个发音广泛存在，都不具有独特性。
墨发mei音在明清时的北方话中很普遍。明代张位《问奇集》中记：“大约江以北入声多作平声，常有音无字，……秦晋国为归，梁宋墨为昧”。明代顾炎武在《日知录中》说：“北人凡入声字皆转为平,故呼墨为煤”。1874年刊行的《临邑县志，方言》中记入声的变化说：“北为彼，国为诡，或为回……墨为昧”。在即墨话常用的字中，中古时“墨”所属的曾摄洪音字，如“墨默特勒塞刻得”等，韵母都是ei（详见前文《从古入声字的音韵演变看墨字的读音》）。
把“墨”读成mi，不是语流音变，也不是即墨独有。胶东沿海把墨斗鱼叫做密斗鱼，东北地区也有人把墨水叫mi水、把即墨县叫即密县的。
在现代汉语里ei和i（包括i的变体，下文同）有相同的来源。在即墨话中，墨的mei、mi两音，也是因为来源相同导致的。我们从中古音韵开始，看一下mi音的演变过程。
“墨”在《切韵》中属入声“德”韵，到了平水韵中属入声“职”韵。平水韵的“职”韵包含了《切韵》“德”
“职”两韵。唐人作诗用韵和平水韵是一致的，以白居易诗《叹老三首》为例：
我有一握发，梳理何稠直。
昔似玄云光，今如素丝色。
匣中有旧镜，欲照先叹息。
自从头白来，不欲明磨拭。
鸦头与鹤颈，至老常如墨。
独有人鬓毛，不得终身黑。
这首诗的韵脚字在普通话中是i、e、o，ei四种韵母，读起来并不押韵。在即墨话中是两种韵母，“色墨黑”韵母是ei
，“直息拭”韵母是i。但在平水韵中，“直，色，息，拭，墨，黑”都属职韵，它们的韵母都是[ək]。唐诗中凡用“墨”字为韵的，都严格押入声“职”韵。
到了元代，语音发生了变化。元代周德清的《中原音韵》反映了元曲的用韵情况，这时入声已经消失，归并到平上去三声中。“墨”由入声变去声，和“觅蜜密立易揖”等字一起，归并在“齐微”韵。我们来看一下元代杂剧中的用例：
1、你道您'祖上亲文墨，昆仲晓书集，从上流传直到你，辈辈儿都及第'。您端的是姑舅也那叔伯也那两姨，偏怎生养下这个贼兄弟？（关汉卿《拜月亭》）
2、兄弟你莫嫌迟，你与我疾忙研墨，我手擎着纸共笔，索将他来便舍弃。(《神奴儿大闹开封府》）
3、他道我原是寒门一布衣，我怎生消受？投至的十年身到凤凰池，知他磨了几锭乌龙墨，知他坏了多少霜毫笔？不付能恰做官，没揣的罢了职。若是白衣回到俺家乡内，怎见我同学业，众相知！（郑延玉《宋上皇御断金凤钗》）
4、他退猪汤不热如俺浓研的墨，他杀狗刀不快如俺完成笔。他虽是杀生害命为家计，这恶业休提。（岳伯川《吕洞宾度铁拐李岳》）
在上面例子中，墨和“集、你、第、姨、弟、迟、笔、弃、衣、池、职、知、计、提”押韵。这些字在《中原音韵》里都是属“齐微”韵。一般认为，“齐微”韵中按照洪细差别，包含i、ei、uei三种韵母，杨耐思认为墨的韵母是uei。但在这些例子中，“墨”
只和“集你弟姨”等韵母是i的字押韵，具有排他性，整齐划一。说明在这些例子中，
“墨”和“集你弟姨”不但同韵，而且韵母一致。由于元曲反映的是当时的实际读音，因此，在写这些元曲的人中，“墨”曾经存在过mi音。现在即墨话中把即墨读成即mi，正是元代这种发音的残留。
明代传教士利玛窦把亚美利加洲写成“亚墨利加”，清代梁廷楠写成“亚米利加”。
则“墨、米”二音可以互相替代。梁氏还把美国写作“米利坚”。甚至今天的网上还有人称美国为米国。
《中原音韵》“齐微”韵中有些字，在普通话里是多音字，韵母就有
i和ei两种读法。在即墨话中，墨也是这种多音字。如普通话里
“遗”读yi，wei。“给”读ji，gei”。尾wei巴也有的说“yi巴”。普通话里的“披、丕”，在即墨话中都读pei。我们常说要拾金不昧，如果拾到东西不承认，自己藏起来，即墨话叫做：mi下了。mi的本字就是昧。即墨话里有烘烤之意的“煿bo”，普通话里叫焙bei，广东话里叫煏bi，三个音正与mo，mei，mi对应。
2016.1.30
附：
一、平水韵，入声，十三职：
职直饰式轼殖植敕饬织识拭弋陟食蚀力翼极息棘匿亿忆稷逼唧即抑亟殛嶷熄鲫翌，
德得侧刻则塞特勒劾仄克测恻忒色穑啬墨默北黑贼，
国惑或，域蜮，冒肋匐愎
二、中原音韵，齐微，入声作去声，
日入觅蜜密，墨立粒笠历，厉沥力栗雳，易逸译驿溢，镒益一掖液，役疫逆射乙，揖邑忆翼勒，肋剧匿
