四神粥
四神粥
材料:茯苓(15克)、芡实(15克)、莲子(25克)、淮山(25克)、薏米(40克)、米(半杯)、水(1600毫升)
调料:油、盐
做法:
1、芡实、莲子、薏米洗净后用水浸泡2小时,茯苓粒洗净后压碎,淮山洗净,米洗净用少许油、盐腌制1小时。
2、将所有材料放进锅里,开大火烧开后改小火,若是高压锅再煲30分钟,若是其他锅再煲1个小时。
3、粥煲好后放盐,用勺子搅拌均匀后关火即可食用。
功效:健脾益胃、促进食欲、利尿消肿、止泻,适合脾胃不佳、食欲不振、水肿、腹泻、男子遗精、女子白带过多者。
