撒拉族民俗风情展陈列于循化骆驼泉景区内。撒拉族自称“撒拉尔”，信仰伊斯兰教，主要分布在青海循化、化隆县以及甘肃积石山县的黄河谷地，人口约10万，有自己民族的语言文字。
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撒拉族人先民大约在元末从中亚迁徙至此，明代逐渐形成民族共同体，雍正八年（1730），为使这个族群“遵循王化”，皇帝赐名“循化”并建立循化厅。在我国汉文文献中曾有“撒刺”、“撒刺儿”、“沙刺”、“沙刺簇”、“萨拉儿”、“撒拉尔”、“撒喇”等十多种译音称谓， 1954年正式定名为“撒拉族”。
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撒拉族人家的居所不同与青海汉族的四合院，也不同于土族的庄廓，而是一种别具特色的庭院，院内一般都比较宽敞，向阳的一面盖有平顶式的住房，房屋门面都雕有各种花纹图案。在撒拉族民居中，以篱笆楼最为有名，通常为两层，是木石土混合结构，因墙体由木条抹泥筑成而得名，窗户可以拆卸组合，开闭自如，其制作工艺还被列入国家级非物质文化遗产。
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撤拉族的文学艺术以民间说唱文学为主，最流行的舞蹈是“四人骆驼舞”，唯一的乐器是“口弦”，一般用铜或银制成，形似马蹄。撒拉族妇女的刺绣艺术，十分精美，剪纸、窗花也是妇女擅长的一种装饰艺术。撒拉族服饰，男子头戴无檐白色或黑色六牙帽或小圆帽，外套白布汗褡青夹夹，腰系红布带或红绸带，短衣宽，长衣窄。撤拉族妇女喜欢色泽艳丽的大襟花衣服，外套黑色坎肩。喜欢佩戴长串耳环、戒指、手镯、串珠等手饰。受伊斯兰教文化影响，妇女普遍戴”盖头“。在饮食上，以小麦为主食，辅以青稞、荞麦、马铃薯和各种蔬菜。
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