赣州博物馆七里镇窑展厅位于馆内三楼，主要展示江西古代五大名窑中七里镇窑的历史风格与产品特色。
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七里镇窑址位于赣州市章贡区水东镇七里村，窑址沿贡江北岸一线分布，东西长约2公里，南北宽约0.5公里，在1平方公里多的地底下，均为古代的窑址，同时还保存有高出地面的大型窑址堆积如赖屋岭、沙子岭、高岭等大型堆积16处。2013年3月，七里镇窑址被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。
七里镇窑始于唐末五代，盛于两宋，终结于元代，产品主要为民间日用品，器型有枕、瓶、杯、壶、罐、盘、盏、碟、钵、盂、炉、砚等，产品的胎质以陶胎为多，瓷胎较少，其装饰工艺以刻划为主，还采用印、雕、捏塑等工艺，常见的装饰图案为花鸟走兽。其中，有一款“划胎柳斗纹点釉鼓钉罐”是七里镇窑独特的产品，宋元时期就远销日本和韩国一带。
七里镇窑产品的釉色有青釉、白釉、青白釉、褐釉、黑釉、窑变釉等多种，其中的青白釉瓷器可与同时代景德镇窑的同类产品相媲美，仿漆器赭黑色釉则是七里镇窑独具风格的产品。装烧工艺在唐末五代时采用垫柱支钉叠烧，宋代以后，则采用垫饼匣钵装烧，窑型以龙窑为主。1986年，曾在张家岭堆积上清理出两座并列的宋代龙窑，各长30余米，为古代窑址中所罕见。