苏塞老城位于突尼斯东海岸的苏塞市，始建于公元前9世纪，是一处具有三千年厚重历史的地中海古城，是阿拉伯-穆斯林和地中海建筑的杰出典范。
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苏塞亦称“苏萨”、“苏斯”等，苏塞老城在1988年以“苏萨的阿拉伯人聚居区（Medina of Sousse）”的名称作为文化遗产，被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。苏塞古城拥有中世纪以来修建的城垣、宗教建筑、王公府第、地下陵墓和民居，建筑风格多样。当地博物馆以其收藏的在苏萨及其周围地区发现的罗马镶嵌工艺品而闻名，其中年代最久的作品距今已有3500年。
苏塞老城在阿克拉普王朝时代（800-909）就是重要的贸易枢纽和军事港口，是一个典型的古代阿拉伯人聚居城市。其古老土著人聚居区、防御工事、建有大清真寺的阿拉伯人聚居区、伊斯兰教修道院、宗教和军事相结合的建筑使苏萨成为伊斯兰国家沿海防御系统的一个重要环节。苏塞老城反映了一种特殊的传统生活方式。由于不可逆转的社会经济变化和现代生活的影响，这一类型已变得脆弱，是必须加以保护的宝贵遗产。老城的里巴特、卡斯巴、城墙、布福塔塔清真寺和大清真寺，是赫吉拉（Hegira）最初几个世纪文明的非凡见证。
苏塞市地处地中海哈马迈特湾南岸，是突尼斯第三大城市，约在前9世纪由腓尼基人建立，时称“哈德鲁梅”，其在迦太基建立之前的两个世纪，在此建立起重要的贸易站。后来被汪达尔人和拜占廷占据。7世纪末，苏塞被穆斯林军队夺取。从9世纪中期开始，苏塞逐步发展成一座典型的阿拉伯城市，并有了现在这个名字。在12世纪，西西里的诺曼人曾将它作为基地，16世纪，西班牙人发动进攻，试图占领这里。第二次世界大战期间，德国人使用了这里的港口，受到盟军的严重破坏，战后建设起这个现代城市并悉心修复了阿拉伯人聚居区。
苏塞老城被誉为“萨赫勒明珠”。萨赫勒（阿拉伯语意为“边缘”）是非洲北部撒哈拉沙漠和中部苏丹草原地区之间的一条长超过3,800千米的地带，从西部大西洋伸延到东部非洲之角。
苏塞老城城墙环绕，山石垒成。其内街巷蜿蜒，分布着众多蓝、白、黄三色的作坊、店铺、民居等建筑，毛毯、香料、头巾、刺绣、银器、金银首饰、古董等各类商品琳琅满目。繁杂交错的古城吸引着世界各地的游客来这个被誉为“地中海的花园港”的城市观光旅行。