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君亭的秘密(上)—合肥银泰君亭篇

2015-07-02 15:42阅读:
文:邬东波


【题记】
一家完美酒店,离不开好设计、好硬件、好服务,在完成这些大家都看得到的必修课的同时,还有些问题,让我们不得不想一些有趣的办法去解决,因为现实是优胜劣汰,适者生存。
开篇第一季,是城市系列。我们会带你去不同城市的君亭走一圈,在陌生的城市,熟悉的角落里,每一天,都在上演怎样的故事呢?
Season02.Secret 01.
合肥银泰君亭酒店
【上·故事篇】
快时尚,酒店也玩得转
老歌里唱:陌生的城市啊,熟悉的角落里。
对常旅行人士来说,在陌生城市醒来,早已成为生活的一部分。好在,有一家好酒店。一家好的酒店,就是温暖而可亲的存在。
荞麦枕头的触感,窗帘开关的位置,阳光倾泻进来的角度,咖啡机的操作流程,早餐桌上的煎蛋是单面还是双面,果酱的种类和味道……一切都刚刚好。或者,你还可以一边吃早餐一边琢磨,如果今天的路演进行得顺利,晚上可以在楼下选一家餐厅小小庆功一番,或者独自放松一下,去看场电影。
这是在合肥银泰君亭酒店,五月初的一个晴朗的早晨。
君亭的秘密(上)—合肥银泰君亭篇
对于中端酒店,我们并不陌生。在高星级酒店和经济型酒店攻城略池之前,本土的三四星级酒店就是我们心目中的“主流”酒店,单位有了接待任务,家里来了贵客,都会设宴或下榻在城中最好的酒店,多体面,多气派。之后,打肿脸咬紧牙关,也要去五星级酒店了,似乎不然的话就不够气派。
在被冷落了许多年后,近两年,中端酒店重又成为海内外酒店集团纷纷瞩目的下一个发展目标。此时所谓的“中端酒店”,省去一般五星级酒店
中利用率较低的大型会议室、宴会厅、游泳池、SPA等设施,因此投资规模中等,筹备过程迅速。但与此同时,强调的是设计上的时尚,核心产品的品质,以及服务的细腻,满足高效商务客的需求。
这样的思路,倒是让人想起时尚界的ZARA、Gap、H&M,也就是所谓“快时尚”品牌,它们所追求的“快、准、狠”,恰巧也是中端酒店的取胜之道。
君亭的秘密(上)—合肥银泰君亭篇
君亭给自己的定位是“中端精选”,何为“精选”?银泰君亭是这样解读的:
最核心的DNA,是“文化精选”,传承东方文化脉络。和每一家君亭一样,合肥银泰君亭多采用东方韵味的设计风格,酒店内随处可见巴厘岛的雕塑、绘画,印尼的家具、布艺,日式的陈设、器皿等等,给每一位旅行者带来愉悦且辨识度高的东方文化体验。
其次是产品精选,让客人觉得物超所值。在合肥君亭,两大核心产品一是客房,二是早餐。客房之中,定制的“君澜之梦”独立袋装弹簧床垫、会呼吸的床上用品、六种可选择的枕头菜单,给你超五星的安睡;所有客房内Mini Bar饮品免费畅饮,概念以上房型更免费提供功夫茶具与欢迎水果,胶囊咖啡机以及免费的纯正意大利进口咖啡;沐浴空间有专业设定的水压与水量,提供酣畅的WOW沐浴体验。至于早餐,则席设25楼景观餐厅,提供近百个品种的食物选择,让你尽情享受美好的晨间时光,元气满满。
君亭的秘密(上)—合肥银泰君亭篇
最后,是服务精选。进店Check-in时,便有迎客茶奉上,不同季节有不同茶色。随后,有服务生会引领你到客房,通常这是在奢华度假酒店才有的服务。进入客房之后,君亭提倡的是“看不见人,看得见服务”,想你所想,服务做在你进房之前,但减少一切不必要打扰。如果需要,客房电话上的一个键,就能解决你的叫餐、洗衣、问询等等所需。
营业一年以来,合肥银泰君亭酒店在合肥创造了神话般的经营佳绩,在同城竞争酒店中,出租率达到85%,单房净价超过400元间夜。
如前所说,除了以上的“必修课”,制胜之思路到底在哪里呢?下一篇故事为你解密。

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