用清明菜做粑粑

清明前后，野地里长出了清明菜，小时候看过这种野菜，扯开有棉花絮一样的丝，我们叫它棉花菜，我用它做了粑粑。 采了一把带花的尖子，搓着洗干净，往里面加了半斤面粉一个鸡蛋一点盐，然后一点点加水，调成糊糊，锅里放油，尽量摊薄，起锅以后撒上些烧烤用的佐料。
第一次吃这种野菜， 有种淡淡的清香，野菜完全没有化肥农药杀虫剂，确实好吃。
野菜大都是中药，有保健作用，春季正是吃野菜的大好季节。