吃不完的苏州青

前两年的冬天，虽然种了不少苏州青，但由于没有阳光，苏州青在入冬前没有长大，整个冬天没有吃到又甜又糯的苏州青。最后到春天抽薹后，才吃到了美味的菜薹。
去年秋播虽然不是很早，而且虫害也很厉害，很担心这个冬天又会重蹈覆辙没有菜吃。但去年的秋播我改变了方法：一是前后四次播种，分批进行移植，使苏州青按梯队成长。最后一批播种的苏州青在十一月，此时没有了虫害，小苗长得健壮，将陆续长大的菜苗分批移植，过一段时候小苗又长大了，这时可将收获过的苏州青菜地又种上新的小苗。比如一周前我又移植了一批菜苗，这批菜苗是为春天长菜薹准备的。这样一块地可收获大棵的苏州青和欣长肥嫩的苏州青菜薹两茬蔬菜，提高了菜地的利用率；二是扩大规模种植苏州青，其他品种只有半块地到一块地种植，而苏州青有十二块地