Fred B. Noe酒厂发布Little
Books威士忌第六版

2022年8月,在第八代酿酒大师Freddie Noe的主持下,Beam Suntory旗下的美国Fred B. Noe酒厂的年度限量发行威士忌系列Little Books的第六版发布,题为“To the Finish”。
这个名字的灵感来自Fred B. Noe对威士忌制作和烹饪的热情,更具体地说,是他对各种风味如何相互补充的好奇心。Freddie Noe说:“一代又一代,厨房一直是我的家人聚在一起分享传统的地方,包括我父亲教我腌肉和努力完善我祖父的香肠食谱。这些记忆最终导致了我在烤架周围的追求。我对烹饪和烧烤的热爱,以及对威士忌的明显热爱,激发了我在rackhouse的工作,你会在第6版看到这些。”
“随着Little Book的每次发布,我都努力让任何好奇的威士忌饮用者一起探索不同的口味、陈酿和混合方法。对于这一版,我希望让人们的目光转向一种味道比其单个成分更大的威士忌,以及一种来自几代人的腌制、烧烤和蒸馏的风味。”
Noe
2022年8月,在第八代酿酒大师Freddie Noe的主持下,Beam Suntory旗下的美国Fred B. Noe酒厂的年度限量发行威士忌系列Little Books的第六版发布,题为“To the Finish”。
这个名字的灵感来自Fred B. Noe对威士忌制作和烹饪的热情,更具体地说,是他对各种风味如何相互补充的好奇心。Freddie Noe说:“一代又一代,厨房一直是我的家人聚在一起分享传统的地方,包括我父亲教我腌肉和努力完善我祖父的香肠食谱。这些记忆最终导致了我在烤架周围的追求。我对烹饪和烧烤的热爱,以及对威士忌的明显热爱,激发了我在rackhouse的工作,你会在第6版看到这些。”
“随着Little Book的每次发布,我都努力让任何好奇的威士忌饮用者一起探索不同的口味、陈酿和混合方法。对于这一版,我希望让人们的目光转向一种味道比其单个成分更大的威士忌,以及一种来自几代人的腌制、烧烤和蒸馏的风味。”
Noe
