GlenAllachie推出三款区域限定版威士忌装瓶
2023年8月，位于斯佩塞的独立苏格兰威士忌生产商The GlenAllachie推出第一套三款区域限定版单一麦芽苏格兰威士忌，采用不同寻常的橡木桶尾段熟成，包括：Glenalrachie 10yo Ruby Port Finish、Glenallacie 11yo Marsala Wood Finish和Glenallache 12yo Moscatel Wood Finish。
在广受尊敬的行业资深人士Billy Walker的领导下，该斯佩塞酒厂以推动木桶采购和成熟政策而闻名。本次发布的每个酒款都在美国橡木桶（前波本桶）中进行了初步成熟，然后重新放入著名木材创新者Walker手工挑选的木桶中，在酒厂的16个现场仓库中陈酿，威士忌受到定期监测，直到Walker认为在烈酒特征和木材影响之间实现了完美平衡，经过专业的混合后装瓶。
Billy Walker评论道：“成熟是威士忌酿造过程中必不可少的一部分。这三种非常特殊的单一麦芽在最好的木材中经历了一个有趣的熟成过程。在采购我们的木桶时，我们寻找符合我们商业模式的精品生产商：采取更亲力亲为的方法，并优先考
2023年8月，位于斯佩塞的独立苏格兰威士忌生产商The GlenAllachie推出第一套三款区域限定版单一麦芽苏格兰威士忌，采用不同寻常的橡木桶尾段熟成，包括：Glenalrachie 10yo Ruby Port Finish、Glenallacie 11yo Marsala Wood Finish和Glenallache 12yo Moscatel Wood Finish。
在广受尊敬的行业资深人士Billy Walker的领导下，该斯佩塞酒厂以推动木桶采购和成熟政策而闻名。本次发布的每个酒款都在美国橡木桶（前波本桶）中进行了初步成熟，然后重新放入著名木材创新者Walker手工挑选的木桶中，在酒厂的16个现场仓库中陈酿，威士忌受到定期监测，直到Walker认为在烈酒特征和木材影响之间实现了完美平衡，经过专业的混合后装瓶。
Billy Walker评论道：“成熟是威士忌酿造过程中必不可少的一部分。这三种非常特殊的单一麦芽在最好的木材中经历了一个有趣的熟成过程。在采购我们的木桶时，我们寻找符合我们商业模式的精品生产商：采取更亲力亲为的方法，并优先考