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MaureenRobinson推出她在KentuckyOwl的首款威士忌

2023-10-01 09:20阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2162440652

Maureen Robinson推出她在Kentucky Owl的首款威士忌
MaureenRobinson推出她在KentuckyOwl的首款威士忌
2023年9月，苏格兰威士忌传奇人物Maureen Robinson在担任美国威士忌品牌Kentucky Owl的混合调配大师一周后，与即将退休的混合大师John Rhea合作制作，推出了她的第一款美国威士忌：Kentucky Owl Maighstir Edition，一款受苏格兰启发的肯塔基Straight波本威士忌。
根据Kentucky Owl的说法，
Maighstir Edition“向美国和苏格兰丰富的威士忌传统致敬”。“Maighstir”这个名字在盖尔语中的意思是“大师”。两位混合调配大师进行了多次对话，以真正完善Maighstir Edition的愿景，最终他们确定了四个组成部分：三个Straight波本威士忌和一个小麦波本威士忌。
Maighstir版本使用三大桶Straight波本威士忌制作而成，第一大桶的熟成时间为8 - 9年，第二大桶为5 - 6年，第三大桶为9 - 10年。然后还有一种同样来自一家酒厂的小麦波本威士忌，在橡木桶中浸泡了4 - 5年。Robinson运用了调配苏格兰威士忌的原则，用小麦波本威士忌作为基底，并将其混合在一起。
Maureen Robinson说：“很高兴能与John合作，创造出一种富含肯塔基州蒸馏传统的液体，具有苏格兰威士忌工艺的永恒魅力。我们最新的限量版展示了Kentucky Owl的奉献精神，让波本威士忌爱好者一窥苏格兰威士忌的世界。它有柑橘香味的花绿色调，带有一丝甜味和橡木味，让人想起一种更轻风格的苏格兰威士忌，但仍然保持着波本威士忌的所有品质。”
John Rhea表示：“有机会与Maureen一起制作Maighstir Edition，这让我非常有信心，随着Maureen成为混合调配大师，Kentucky Owl正处于非凡的手中。”
Kentucky Owl Maighstir Edition，一款由熟成4年、5年、8年和9年的肯塔基Straight波本威士忌混合而成的威士忌，以100 proof（50% ABV）装瓶，建议零售价为150美元。
官方品尝笔记：
香味：透露出小颗粒的微妙味道，尤其是带有甜味焦糖的麦芽大麦。谷物与焦糖和香草的甜味之间的平衡向非凡波本威士忌的混合艺术致敬。
口感：带有黑麦的温暖和辛辣的甜味，这是波旁威士忌的特点。然后，小麦和大麦的温和味道使味道舒缓。当它融化时，液体显示出橙色和葡萄柚的味道，带有淡淡的焦糖和香草味。
MaureenRobinson推出她在KentuckyOwl的首款威士忌
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