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美国酒厂WhistlePig发行2024年度FarmStockBeyondBonded黑麦威士忌

2024-08-05 09:08阅读:
美国酒厂WhistlePig发行2024年度FarmStock Beyond Bonded黑麦威士忌
20247月,位于美国佛蒙特州的酒厂和实验性威士忌品牌WhistlePig发行2024年度FarmStock Beyond Bonded黑麦威士忌,一款再生农业的谷物威士忌,展示了谷物到装瓶的可持续性,并支持当地农民。
WhistlePig始于一群黑麦爱好者敢于超越过去或可能性的界限,为了追求独立、创新和原料,他们降落在佛蒙特州农场中心的一个废弃的奶牛场,占地500英亩的农场现在是WhistlePig的谷物到装瓶酿酒厂的所在地,可持续的威士忌酿造实践是每次威士忌收获的最前沿。WhistlePig是佛蒙特州土地的管家,种植秋播黑麦谷物,减少径流,保护当地水质,将100%的酿酒厂废物转化为可再生能源,供当地企业和家庭使用,100%的水可持续地来源于农场的水井,所有这些都是在100%的太阳能供电下进行的。
WhistlePig每年发布的FarmStock Beyond Bonded黑麦威士忌,致力于促进再生和健康土壤,作为健康、水和气候危机的可行解决方案,再生农业确保了子孙后代的优质威士忌。
WhistlePig FarmStock Beyond Bonded Rye Whiskey,一款Straight黑麦农场威士忌,由100%Danko黑麦制成,每一桶在佛蒙特庄园橡木桶中成熟429天至4
6个月17天,最终按照Bottle in Bonded标准于20243月以100 Proof50% ABV)手工装瓶,建议零售价为109.99美元,在品牌网站发售。
官方品尝笔记:
香味:甜美而芳香,带有香草、Maraschino黑樱桃酒、烤栗子和雪茄盒的味道。
口感:橡木、太妃糖和烘焙香料,然后是焦糖布丁和玫瑰花瓣的柔和味道。
尾韵:温暖持久,带有令人愉悦的黑麦香料。
美国酒厂WhistlePig发行2024年度FarmStockBeyondBonded黑麦威士忌

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