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美国酒厂OldForester发布117系列威士忌HighAngelsShareRye

2026-04-01 10:57阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2162440652

美国酒厂Old Forester发布117系列威士忌High Angels' Share Rye
美国酒厂OldForester发布117系列威士忌HighAngelsShareRye
2026年3月，美国肯塔基州生产商Old Forester发布新的限量版117系列威士忌，Old Forester The 117 Series: High Angels' Share Rye Batch No.001，一款肯塔基Straight黑麦威士忌，延续了该酒厂更广泛的趋势，即采用有限的小规格瓶装，强调桶的选择和成熟实验。
High Angels' Share展示了一系列在熟成过程中因蒸发而失去特殊体积的橡木桶，从而酿造出丰富而多维的威士忌，层次分明，带有深色风味、干果和意想不到的草本品质。鉴于液体、空气、水或冰块中浓郁的风味，这款威士忌可以打开并展现出非正统的特性，向Old Forester消费者展示了熟成过程的这一特定方面。
助理酿酒大师Caleb Trigo表示：“我们一直对仓库的生产能力感到惊讶。通过High
Angels' Share Rye，天使们显然留下了自己的印记，酿造出了一种大胆、浓缩、回报丰厚的威士忌，这是对运动中成熟所带来的意外魔力的庆祝。”
Old Forester The 117 Series: High Angels' Share Rye Batch No.001，一款未声明熟成时间的肯塔基Straight黑麦威士忌，以110 Proof（55% ABV）装瓶，建议零售价为64.99美元（375ml装瓶），在Old Forester零售店、网上商店和肯塔基州部分零售商处限量发售。
官方品尝笔记：
香味：大胆，带有浓郁的焦糖、烤椰子、蔓越莓干和深红糖，背景是浓郁的橡木香料。
口感：酒体饱满，以糖蜜和浓郁的甜点元素开场，然后是茴香和芹菜籽。
尾韵：充满香料、烤咖啡和黑胡椒的味道。
美国酒厂OldForester发布117系列威士忌HighAngelsShareRye
美国酒厂OldForester发布117系列威士忌HighAngelsShareRye

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