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买了瓶法国红酒,酒标上的“PaysdOc”是什么意思?

2018-04-24 15:06阅读:
买了瓶法国红酒,酒标上的“Pays d'Oc”是什么意思?
相信不少葡萄酒从业者都被问过这个问题。Pays d'Oc到底是什么?笔者用百度搜了一下,发现并无很好的文章来详述此问题
且看下图,这是一款“Pays d'Oc”霞多丽的酒标:
买了瓶法国红酒,酒标上的“PaysdOc”是什么意思?

看此酒标,很多对葡萄酒了解不深的人可能会有一个疑问:
这是一款法国酒,但是为什么是DOC级别的?DOC不是西班牙或者意大利的吗?
其实这里的D'OC指的并不是级别而是产区:Languedoc-Roussillon(法国南部朗格多克-鲁西永省)。


Pays D'OC的完全体是“Vin de Pays d'Oc”,意指产自朗格多克-鲁西永地区餐酒。
Vin de pays即是以前的VDP分级,为了配合欧洲农产品级别标注形式,法国葡萄酒的级别于2009年8月份发生了一次改革,Vin de pays分类被新的IGP - Indication Geographique Protegee所取代。(大家
更为熟知的AOC也变为了AOP)



如下图:

买了瓶法国红酒,酒标上的“PaysdOc”是什么意思?


所以Pays D'OC都是IGP级别,并且大多出自朗格多克-鲁西永地区。

该地区拥有740,300英亩的葡萄园 - 占该国葡萄园和葡萄酒产量的三分之一 - 该地区的规模是波尔多的三倍,也是世界上最大的葡萄园地区,拥有众多葡萄品种,包括美乐,赤霞珠,长相思和霞多丽等国际品种。传统的Mourvedre,Grenache,Syrah和Viognier的Rhône葡萄也很出名。
买了瓶法国红酒,酒标上的“PaysdOc”是什么意思?
Pays D'OC被视为旧世界葡萄酒中的新世界葡萄酒,该地区在20世界一直锐意改革葡萄酒的质量,越来越受到更多葡萄酒爱好者的欣赏。


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