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打造“旅游发展聚合体”

2016-04-24 06:24阅读:
打造“旅游发展聚合体”
——抚顺红河谷漂流现象解析(之三)

将旅游产业上升到国家整体产业发展规划中,是时代发展的必然要求。但是必须看到,我国现代旅游业起步较晚,旅游从业者整体素质还有待进一步提升。特别是随着乡村旅游、休闲旅游的快速发展,各种“农家乐”项目遍地开花,旅游景区周围聚集了大量刚刚放下锄头,转身从事旅游产业经营的农民,其职业素质、道德素质相对低些,这不仅制约了自身参与旅游经营的能力,也在一定程度上影响了景区发展。在红河漂流发展过程中,一直存在这个问题。
这个问题怎么解决?红河漂流公司的办法就是通过成立旅游协会,发挥红河公司作为省级服务业领军企业的龙头带动作用,将农民、业主组织起来,构成旅游发展聚合体,转变农民的思想观念,提升旅游从业者的基本素质。这种做法被称作是“打造旅游发展聚合体”。
“旅游发展聚合体”是什么?有什么益处?将山庄、业主和农民组织起来,这是壮大旅游产业集群是实现“全域旅游”的一条基础路径。
规范了农民参与旅游的行为。早前,农民素质参差不齐,不懂得什么规范经营,有序经营,甚至出现过坑人的现象。比如,在漂流过程中,有的游客拿出100元买玉米,农民接到钱后,一脚就把游客的船筏踹开,游客想下船追也来不及。也有的农民不注重食品卫生,有时候把当天卖剩下的食品藏在草丛里,第二天来接着卖。这些现象不仅损害了游客的利益,同时也对景区的形象产生了负面影响,不利于景区长远发展。旅游协会成立以后,适时引导农民合法经营、规范经营、文明经营。统一了河道售卖者的服装,并统一佩戴胸卡,成为河道里一道漂亮的风景。
改变了农民的思想
观念。红河漂流出现后,每年几十万的游客进入景区,这让大山里的农民开开阔了视野,长了见识。景区通过系统培训,让农民们学会了与游客的沟通和交流。有的农民说,如果没有红河漂流,我们山里人这一辈子也见不到这么多人。景区为农民服务,规范了经营,农民遵守服务公约的自觉性增强了,思想观念转变了,有的农民在经营过程中,发现游客有困难,能够主动出手,提供各种帮助,大大提升了景区的服务水平,使景区更加和谐。人流带来了信息流。农民们通过与游客接触,获得信息多了,思想更加开放了。漂流季结束后,农民手里有了可支配的收入,不少人利用掌握的各种信息,走出大山从事各种其他经营,致富门路更加宽广。
改善了景区的经营环境。农民、山庄与景区建立利益共同体,创造了良好的发展环境。过去,农民进入河道经营,是自发行为,与景区无关;依托于景区发展起来的农家山庄,也属于独立经营,也与景区无涉。有的山庄甚至出现欺诈、宰客能现象。这种松散、互不相关的经营方式,造成景区整体服务质量、服务水准普遍不高。为了给农民参与旅游经营创造条件,景区在河道改造时,出资平整了河滩,腾出了经营场地,给农民创造良好的经营环境。农民们非常感谢,也愿意接受和遵守协会提出的各种规范服务标准。景区为了规范山庄服务,主动让利,拿出一部分游客盒饭配给任务给山庄,由山庄为游客提供。为此,山庄每年多获利3-10万元。景区让利于山庄,不仅让山庄提升了服务能力,也提升了档次、水准,在客观上扩大了景区品牌影响力。
红河漂流通过旅游协会这一组织,将山庄、农民组织起来,以共同的利益为纽带,携手打造旅游发展聚合体。这是一种有效的发展模式,旅游龙头企业通过一定的组织形式和手段,将这一地区存在的与旅游经营相关的从业者(山庄、农民、旅行社)组织起来,按照统一标准,整体提升服务品质和服务能力,从而促进各方协同发展。
打造“旅游发展聚合体”
这张模式图(打靶图),靶心是旅游龙头企业,9环位置是山庄、旅行社,8环位置是农民经营者。随着这种“聚合体”模式的成熟与完善,未来“聚合体”将更加广泛地吸纳本地旅游(如养殖户、种植户、特色农产品经营户、旅游纪念品从业者、以及住宿、餐饮、交通等行业)参与者,根据各行业特点,以及与旅游景区的紧密程度,分别列在7654等环上。
红河漂流运营的模式就是“深度合作,抱团发展”——打造旅游发展聚合体。聚合体是以实现共同利益最大化为出发点,景区让利,目的是换来更大的发展,不是简单的公益投入;而作为旅游业参与者来说,聚合到了利益。乡村旅游服务协会通过制定统一餐饮接待标准、住宿卫生标准、联合山庄集团采购、与农户合作整合本地农副产品资源等有效措施,打造清原旅游服务品牌,树立优质旅游形象,在游玩、餐饮、住宿、购物等环节做到安全、标准、质量、效益的“四统一”,由企业自身发展向带动旅游行业的可持续发展转变。

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