你有没有为了赠品而买过一样物品。这个蛋糕模具就是因赠品而买
其实我是想要耐高温刮板的，很少看见耐220度高温的刮刀
价格是65元，而这个模具是118元，赠刮刀，于是就拿下了
有时也会为了一款漂亮的玻璃杯而从超市拎回一箱本不打算买的奶
这是商家的促销手段
于我们也是得了心爱之物，还有额外馈赠，我觉得是双赢，而不是我们为了贪图小便宜
新浪博客
你有没有为了赠品而买过一样物品。这个蛋糕模具就是因赠品而买
其实我是想要耐高温刮板的，很少看见耐220度高温的刮刀
价格是65元，而这个模具是118元，赠刮刀，于是就拿下了
有时也会为了一款漂亮的玻璃杯而从超市拎回一箱本不打算买的奶
这是商家的促销手段
于我们也是得了心爱之物，还有额外馈赠，我觉得是双赢，而不是我们为了贪图小便宜
自己做烘焙有八九年时间了
若累计起来，做的最多的甜点应该是戚风吧，这么多年一直惯用一个方子
这次按照模具食谱介绍换了一种，口感比原来做的扎实很多
脱模也是极其完美
烘烤温度上也没有太大讲究，150-160度都是可以的，只是时间长短略有不同而已。
原料：8寸萨瓦林模具
鸡蛋7个
做法：
1、将蛋白和蛋黄分离，蛋白的盆要保证无水无油
2、蛋黄加细砂糖搅拌均匀
3、加入玉米油搅拌均匀
4、加入牛奶搅拌均匀
5、筛入低筋面粉搅拌均匀
6、打蛋白：蛋清里低速打发，分3次一共加入60g白砂糖打发到硬性发泡。提起打蛋器没有弯钩即可（第一次用新厨师机，没有掌握好，蛋白稍稍打过了）
7、打好的蛋清和蛋黄面糊用切拌法拌匀，倒入模具后在桌上敲几下，尽量震出大气泡，烤箱150度中下层 65分钟
7、取出倒扣晾凉