葛森疗法之绿色蔬菜汁食材

葛森疗法中每天需引用4杯绿色蔬菜汁。绿色蔬菜汁做法，葛森官网的英文信息在http://gerson.org/gerpress/faqs-juicing/。 
每杯（225毫升）绿色蔬菜汁，需要以下材料：
Dark green lettuces – ¼ to ½ of a head (depending on the size of the lettuce): red and green leaf lettuces, romaine, endives.
深绿色生菜：1/4-1/2个（根据生菜大小），可以是红和绿色叶子生菜，罗马生菜（也叫长叶莴苣，或者萝蔓莴苣），或者菊苣.
 
Iceberg is useless and do not use
有一种常见售卖的生菜，就是一大圆头，像包菜那种圆的，叫“莴苣，又名春菜、生菜”，葛森疗法称其“没用”，不要使用。
 
Escarole – 2 or 3 leaves
茅菜：2-3叶
 
Beet tops (young inner leaves) – 2 to 3 leaves 
甜菜叶（内里的嫩叶）：2-3叶 （甜菜叶长得有点像菠菜）
 
Watercress – 5 or 6 leaves 
西洋菜（也叫豆瓣菜、水蔊菜、水芥、水田芥）：5或者6叶
 
Red cabbage – 2 or 3 leaves 
紫色甘蓝（也叫紫色包心菜/红球甘蓝）：2或者3叶
 
Green bell pepper – ¼ 
绿色圆辣椒：1/4