日常中鸡翅蛮受大家欢迎的,例如可乐鸡翅、炸鸡翅、脆皮烤翅等。今天就为大家推荐个不同的鸡翅做法吧,它就是这道蒜香鸡翅了,好吃又下饭,关键做起来也是十分的简单快手,只需把鸡翅焯熟后,加入酱汁煮出味道就好了。食用的时候软嫩多汁,好吃到舔手指。如果再搭配米饭的话,都可以让你多吃一碗饭的,尤其是深受小朋友的喜欢,做好后端上桌就抢着吃。没试过的亲们,有空可以在家试试看哦。
这道蒜香鸡翅想要做的美味,也是需要3个窍门的。一是需要把鸡翅的正反两面都划上2刀,这样可以让鸡翅更好的入味。二是在锅中焯水能够很好的去除鸡肉的腥味。三是酱汁是自己调配的,无需再另外加水了,这些酱汁就足够了。这次用的料酒做的,如果不喜欢这个味道,还可以换成啤酒的。夏天,鸡翅不烤也不炸,10分钟就搞定一道下饭菜,孩子超喜欢吃。也再次感谢@新浪美食@新希望食品送的烧烤大礼包。
