野餐时保持食物安全新鲜的建议

野餐时保持食物安全新鲜的建议

来源：FoodSafetyNews 编辑：敢吃网翻译

确保冷藏箱保持凉爽，内含食物白痴新鲜安全有以下几点技巧：

—不要把冷藏箱放入汽车后备箱，而是要放入乘客区域靠近空调处—到达野餐地点后，把冷藏箱从车厢移出并放到阴凉处。

—把饮料和不易腐烂的零食放到单独的冷藏箱内，确保不会经常打开冷藏箱。

—野餐所需食物放入冷藏箱前需冷冻。

—丢弃所剩食物，不要带回。

来源：米德尔塞克斯伦敦卫生单位 食品安全经理 戴夫.帕夫莱蒂

敢吃评注：又到了野餐旺季，米德尔塞克斯伦敦卫生单位提醒大家野餐时要保持食物的新鲜和安全性。（http://www.ganchi.net/article.php?id=1119）