孟连是傣族拉祜族自治区，饮食偏酸辣；
这次没遇到拉祜族餐厅，也没刻意去寻找，算是错过了；
昆明倒是有不少傣味餐厅，所以对菠萝饭、酸肉、山茅野菜汤、牛刹别、竹节虫、香茅草烤鱼等傣族家常菜并不感到惊讶，只是以前听人讲芒果伴着辣椒的吃法终于在孟连桥头集市体验了一次；
还有一道很有名的菜叫凉拌蚂蚁蛋，但好几家傣味餐厅都表示原料不太好准备，很可惜没有吃到；
少数民族到底有多能吃辣，这一次算是长了见识。
（1）见过用小米辣做佐料的，但用小米辣蘸着盐巴下饭还真是第一次见到；
（2）孟连桥头集市最常见的商品；
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孟连是傣族拉祜族自治区，饮食偏酸辣；
这次没遇到拉祜族餐厅，也没刻意去寻找，算是错过了；
昆明倒是有不少傣味餐厅，所以对菠萝饭、酸肉、山茅野菜汤、牛刹别、竹节虫、香茅草烤鱼等傣族家常菜并不感到惊讶，只是以前听人讲芒果伴着辣椒的吃法终于在孟连桥头集市体验了一次；
还有一道很有名的菜叫凉拌蚂蚁蛋，但好几家傣味餐厅都表示原料不太好准备，很可惜没有吃到；
少数民族到底有多能吃辣，这一次算是长了见识。
（1）见过用小米辣做佐料的，但用小米辣蘸着盐巴下饭还真是第一次见到；
（2）孟连桥头集市最常见的商品；
（3）版纳柚子，3块钱一个，皮厚但味道甜；
（4）甘蔗是这里最便宜的水果；
（5）偶尔有着民族服装的姐妹飘过；
（6）芒果，凉拌着辣椒吃，一再强调，只要微辣；
（7）米干；
（8）小伙伴还点了舂鸡脚，香料齐全新鲜，酸味是用柠檬调制的，加上小米辣、洋葱等重口味调料，啧啧，这酸辣，让人不敢相信；
（9）就着冰泡鲁达，大家还是一脑门子汗，老板笑眯眯看着我们说：“我真的只放了一点点辣椒！”