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一、教学目标
【知识与技能】
1. 了解苯酚的物理性质和用途;
2. 掌握苯酚的结构和苯酚的酸性、与溴的反应等重要化学性质和化学反应方程式。
3. 了解苯酚的用途, 掌握苯酚的检验方法。
【过程与方法】
1. 运用实验探究的方法研究苯酚的性质;
2. 培养学生实验操作、观察、分析能力, 加深对分子中原子团相互影响的认识, 培养学生辩证唯物主义观点;
3. 通过实验活动观察、记录、总结，培养学生实验能力和表达能力；
4. 通过差异性比较，使学生树立由官能团着手学习有机化合物的方法和官能团相互影响的事实。
【情感态度与价值观】
1. 通过对苯酚及酚类物质的学习及应用，认识酚类物质在生产生活中的价值。
2. 通过工业中酚类物质对环境的影响，培养学生的环保意识。
3. 激发学生学习兴趣, 培养学生求实进取的品质。
4. 逐渐树立学生透过现象看本质的化学学科思想。
二、教学重难点
【教学重点】
苯酚的化学性质和结构特征。
【教学难点】
苯酚分子中苯基和酚羟基性质的相互影响。
三、教学方法：实验探究、讨论、对比、归纳等。
四、实验准备
苯酚、蒸馏水、NaOH溶液、稀盐酸、试管、药匙、浓溴水、FeCl3溶液、石蕊紫色溶液。
五、教学过程
| 教学过程 |
教师教学行为 |
学生学习行为 |
设计意图 |
| 环节一 认识苯酚的用途，引入新课 |
1、生活中同学们使用过药皂，药皂中掺有少量苯酚而有特殊的气味。 2、芝麻、香油中中含有芝麻酚 |
了解苯酚与生活密切相关。 |
从生活经历出发顺利过渡到本节课要讲的内容 |
| 【过渡】那么，羟基直接与苯环相连的化合物是什么呢？ 【讲解并板书】酚—羟基与苯环直接相连的化合物 本节课我们就来学习3.1 醇酚（2）并板书 【练一练】课堂检测：下列属于那些化合物属于酚？ 【过渡】最简单的酚是什么? |
识记、了解 |
及时巩固酚的概念。 |
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| 环节二 苯酚的物理性质 |
【过渡】苯酚与我们的日常生活关系密切相关，那么苯酚都有哪些性质呢？阅读材料，并找出与苯酚性质相关的词语。 【材料】苯酚软膏说明书 【药物相互作用】 【注意事项】 1.用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽变红后。 预测：苯酚可能具有哪些性质？ 我们首先来学习苯酚的物理性质。 活动1：探究苯酚的物理性质 （1）取少量苯酚晶体加入到试管中，观察其外观；向试管中加入2ml蒸馏水，振荡、观察；给试管加热。 （2）取少量苯酚晶体加入到试管中，向试管中加入2ml乙醇。 【师生总结并板书】 一、苯酚的物理性质 色、味、态、溶解性、毒性。 |
阅读材料，并找出与苯酚性质相关的词语。并相互之间进行交流 观察实验、识记相关内容。 |
让学生从情境中寻找知识，并发现问题，培养学生分析材料，获取知识和独立思考的能力。 结合实物、实验及教材学习苯酚的物理性质。 |
| 环节三 根据结构推测化学性质 |
【过渡】刚才我们说苯酚为粉红色的原因为其被氧化，也就是说苯酚具有还原性。是什么样的结构决定其有这样的性质呢？下面我们就来分析苯酚的结构。 [师]（PPT）这张是苯酚的比例模型，这张是苯酚的球棍模型。下面请大家根据苯酚的球棍模型写出苯酚的分子式、结构简式。 板书二、苯酚的分子式、结构简式 【过渡】苯酚会有哪些化学性质呢？ |
写出苯酚的分子式，结构式，结构简式。推测空间构型 |
由已了解的知识顺利过渡到结构 通过球棍模型自学苯酚的结构。 |
| 环节四 苯酚的弱酸性 （酚羟基的化学性质） |
活动2：探究苯酚是否具有酸性？ 取少量的苯酚加入试管中，振荡，逐滴加入氢氧化钠溶液，观察现象； （分析）苯酚是可以在水溶液中电离出氢离子的，正是由于如此，苯酚俗称石炭酸。那么苯酚的酸性又是怎样呢？是强还是弱？我们再来做一个实验。 （演示实验）分别取等量的盐酸和苯酚，分别滴加几滴石蕊试剂。观察到了什么现象？ 从中我们能得到什么结论？ 【过渡】那么这种弱酸性究竟有多弱呢？我们不妨将它与碳酸做对比。如果它的酸性比碳酸的弱，我们向苯酚溶液中通入二氧化碳会有什么现象发生？ 活动3：探究苯酚酸性与H2CO3酸性比较 【教师总结】三、化学性质 1、 提示：需要大家注意的是此反应的产物之一为碳酸钠而不是碳酸氢钠，因为苯酚的酸性强于碳酸氢钠 |
观察实验现象，理解、书写化学方程式 （ 3个） 回答： 1、盐酸变红而苯酚无明显现象。 2、苯酚为弱酸性。 3、澄清溶液变浑浊，是因为强酸制弱酸。 H2CO3﹥C6H5OH﹥HCO3- |
用实验的方法验证猜测，层层递进得出苯酚具有弱酸性的化学性质 |
| 环节五 苯酚苯环上的取代反应 |
活动4：探究羟基对苯环的影响 由于苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼，能电离出H+ 那么酚羟基对苯环会有什么影响？ （1）向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加过量的浓溴水，观察并记录实验现象。 由于此过程比较灵敏，所以我们通常选用此方法对苯酚进行定性检验和定量检测。 【小结并板书】2、苯酚的取代反应 小结：【PPT】苯酚、苯与溴反应的不同。 |
观察实验、分析、回答 酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得更活泼 |
通过实验的得出苯酚可以发生取代反应。 |
| 环节六 苯酚的显色反应 |
[过渡]除了能发生上述这些反应，苯酚还可以发生哪些反应呢？我们再来看一个实验。 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加FeCl3溶液，观察并记录实验现象。 【小结并板书】3、显色反应 4、氧化反应 |
思考、讨论、学生回答。 |
通过直观的实验现象得出苯酚可以发生显色反应，并介绍其应用。 |
| 环节七 苯酚的用途 |
[过渡]我们知道结构决定性质，性质决定用途。那么苯酚的这些性质决定其有怎样的用途呢？下面我一起来学习下苯酚的用途。 【小结并板书】四、用途 （图片展示并做简单讲解及生活中注意事项） |
识记相关内容 |
渗透有机物结构决定性质决定用途的思想 |
| 环节八 课堂小结、练习及作业布置 |
【PPT展示】1、课堂小结 2、【练一练】 3、正式作业课第55页1、4题 练习作业53第17页7、10、11题 |
思考、回顾、小结、做练习 |
总结、归纳、练习利于学生掌握知识 |
| 课后反思环节 |
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| 教学反思：通过本节教学有所感悟：在每节课的教学设计时要充分考虑到本节课内容在本章甚至在本模块的教学中的地位。本节课是在学生已学习了苯、乙醇知识的基础上，对衍生物酚的进一步学习。 |
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六、板书设计
一、苯酚的物理性质
1.色味态：无色晶体有特殊气味。
2.溶解度： 65℃以下，能溶于水但溶解度较小，65℃以上，能与水以任意比例互溶。易溶于乙醇、苯等有机溶剂
3.毒性：有毒,腐蚀皮肤。
二、苯酚的结构
三、苯酚的化学性质。
1、 苯酚具有酸性
（1）苯酚与指示剂的作用：现象：石蕊溶液不变红。
（2）苯酚与NaOH作用：现象：浊液变澄清，但无气泡。
（3）苯酚钠与二氧化碳反应现象：
结论：苯酚酸性比碳酸弱，不能使酸碱指示剂变色。
H2CO3 > C6H5OH
2、.苯酚的取代反应
现象：苯酚与浓溴水反应产生白色沉淀。
3.苯酚与FeCl3反应（显色反应）
现象：苯酚遇FeCl3溶液显紫色。（可用于检验酚类物质或Fe3+的存在）
4. 苯酚的氧化反应（与KMnO4反应）
现象：苯酚可以使酸性高锰酸钾溶液褪色。
四、苯酚的用途
