【蔓越莓3蛋奶酪戚风蛋糕】讨喜的屋诺

2015-04-26 22:42阅读：

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三能的屋诺戚风模具有着讨喜的奶黄色，看起来可爱、温暖、有食欲。作为一个标准而有些苛刻和博爱的颜控，果断收之，用它烤的蛋糕都美美滴~
奶酪戚风口感温和湿润、细腻有回味，加点蔓越莓或葡萄干，酸酸甜甜的非常好吃。
我个人比较喜欢温和的环境，和温和的人打交道，彼此相互支持而自由独立，相互尊重而自律守信。我们相互认识是缘分，亦无需彼此折磨和痛苦。生活是为了享蓝天白云呼清新空气，并不是为了彼此的存在而相互为难和牵制。你的快乐或痛苦与我无关，请让我快乐，我会让我快乐。
【蔓越莓3蛋奶酪戚风蛋糕】讨喜的屋诺

【食材】

奶酪100克、鸡蛋3个、色拉油30克、细砂糖30克、牛奶30克、低粉30克、蔓越莓或葡萄干适量
【做法】
1、将奶油奶酪隔热软化备用。
2、将3个蛋黄打散，加入色拉油和牛奶充分拌匀。
3、蛋黄糊中加入奶酪拌匀，加入过筛后的低粉拌匀。
4、3个蛋白打在无油无水的盆中，挤几滴柠檬汁，分次加入白砂糖打至干性发泡。
5、将蛋白糊分两次与蛋黄糊切拌均匀后撒蔓越莓。
6、将拌好的糊倒入模具中，模具底部事前抹油，周围不要抹。
7、将面糊表面用刮刀抹平，轻振2下，放入预热好的烤箱，140℃，50分钟左右。

【美文欣赏】
親疏隨緣
文/周國平
凡是顶着友谊名义的利益之交，最后没有不破裂的，到头来还互相指责对方不够朋友，为友谊的脆弱大表义愤。其实，关友谊什么事呢，所谓友谊一开始就是假的，不过是利益的面具和工具罢了。今天的人们给了它一个恰当的名称，叫感情投资，这就比较诚实了，我希望人们更诚实一步，在投资时把自己的利润指标也通知被投资方。　
当然不能排除一种情况：开始时友谊是真的，只是到了后来，面对利益的引诱，一方对另一方做了不义的事，导致友谊破裂。在今日的商业社会中，这种情况也是司空见惯的，我不想去分析那行不义的一方的人品究竟是本来如此，现在暴露了，还是现在才变坏的，因为这种分析过于复杂。我想说的是，面对这种情况，我们应取的态度也是亲疏随缘，不要企图去挽救什么，更不要陷在已经不存在的昔日友谊中，感到愤愤不平，好像受了天大的委屈。应该知道，一个人的人品是天性和环境的产物，这两者都不是你能够左右的，你只能把它们的产物作为既定事实接受下来。
跳出个的恩怨，做一个认识者，借自己的遭遇认识人生和社会，你就会获得平静的心情。