一个五星级酒店大致的管理组织结构

我就以我实习的酒店为例，三亚半山半岛洲际度假酒店。 行政办（EO）里包括总经理和副总经理，然后下面有各个部门的总监。
首先，人力资源部（HR），由人力资源总监管理整个部门，下属部门有培训部（Training）和人事部（HR）；
接着，财务部（Finance），由财务总监管理整个部门，下面还有财务副总监；
接着，工程部（Engineering），由工程部总监管理整个部门，下面还有总工程师；
接着，市场销售部（S&M），由市场销售总监管理整个部门，下属部门还有销售部（Sales）、会务部（Events）、市场传讯部（Marcom）、收入与顶部（Renenue&Reservation）；
接着，房务部（Rooms），由行政助理来管理整个部门，下属部门还有前厅部（Front Office）、客房部（Housekeeping）、康乐部（Recreation）、保安部（Security）；
接着，餐饮部（F&B），由餐饮总监来管理整个部门，它包含了餐厅服务（Service）和厨房烹饪（Culinary）
最后，洲际水疗（SPA InterContinental）

2011年9月1