八十年代大益白针金莲老生茶散茶品茗记

2011-08-18 23:31阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2271243494

周先生是我的至交好友，每每从台湾来大陆，必探望，都要淘得一些好茶，方归....
店里的老茶不入眼，恍然想起镇店之宝白针金莲，毫不犹疑从小阁楼翻了几翻..取了8g..来满足周先生的口感需求..顺便看看变味了没有.
这样大家都有幸尝到了大益80年代白针金莲的老生茶，并用相机记录了下来

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这样的好茶，我是搞定不了它，特地请了茶艺师月月，来给我们冲泡
打开罐子...已闻道淡淡的陈香

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冲泡开始了，冲泡其实很讲究，器皿、投茶量、水温、冲泡方式等...有一定的技巧；在下实为笨拙，怕玷污了这好茶....只能扮演业余摄影师的角色.下图为第一泡，抓拍的...

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分汤了，激动了一下，拍的有些模糊，实在忍不住
很是心喜..连”醒茶“水也故意喝了

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下图为第三泡，从第二泡开始已经很好喝了
再接着来.........

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忙着喝，就不每泡都拍下来，那样很累...要是慢了，就赶下一泡吧..

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为了让我的粉丝分享到最直观的茶汤 ,特意让月月给个了特写...

于是从茶床搬到了地板砖上，拍个照不容易..姿势就不说了..手还别抖..

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鉴别普洱茶的好坏，可为：观其型、闻其味、察汤色、品口感、看叶底
于是特地拍了一张组合图.....这个是老生茶，别看错..

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品完后，周先生开始点评了：
仓储没问题.....干仓
条索清晰、其形状细长如针，显毫、部分带金芽..、
汤色透亮、暗红、呈酒红色
滋味纯正、陈韵十足、喉韵绵长、有粘稠感、滑、爽口、饱满
唇齿香持久、生津回甘..
叶片肥大...带梗、褐红、经络清晰
..............老生茶中精品之一..

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于是开始讨价还价,商讨我们之间欠下的感情债......

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