喝酒前吃它(益生菌），让你千杯不醉

“人在商海走，哪能不喝酒” 的确，喝酒已经成为交朋结友、商务应酬等社会活动必不可少的组成部分，喝酒已经成为一种文化。大多数人都明白，过量饮酒对身体是有伤害的，但是一到酒桌上，一喝开，就控制不了了，经常过度饮酒，慢慢的、不断的透支身体的健康。把酒戒掉，当然是最好的解决方案，但是谈何容易呀！
有没有一种物质能减轻酒精对身体的伤害呢？这是不少朋友非常关心的问题。
过度饮酒危害身体
酒是具有刺激性的饮品，许多资料表明，酒精对肝脏、肾脏、胃肠道、神经系统、循环系统都有一定毒性，导致胃肠道功能紊乱，诱发胃、十二指肠溃疡，急性大量饮酒可引起恶心、呕吐、记忆力减退、注意力不集中、精细运动能力受损和情绪不稳定，严重时甚至可因呼吸机麻痹而导致死亡。
长期过量饮酒可引起精神障碍、胃溃疡以及肝功能受损，严重者可发生脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等疾病，有资料表明食道癌、肝癌发病率的升高似乎也与饮酒有关。
在美国，摄取过量酒精引起的肝脏疾患已成为男性的第四大主要死亡原因。在我国，肝病发生率是美国的36倍。每年约有11万人死于酒精中毒，占总死亡率的41.3%。因此，酒精的毒性作用日益危害人们的健康。
饮酒为什么会醉，为什么伤肝？
酒的主要成分是酒精，化学名称为乙醇。
人体对乙醇的消除反应主要是通过代谢途径来实现的。另外，有少量的乙醇通过呼吸（0.7%）、汗液（0.1%）及尿液（0.3%）分泌排出，所以喝酒者都是“一身酒气”。乙醇的消除反应主要通过在肝脏的氧化，且主要受乙醇脱氢酶（ADH)及乙醛脱氢酶（ALDH)催化特性的调控。其过程为：酒（乙醇）--通过口腔食管进入胃肠直接吸收（80%被胃吸收、18%被小肠吸收、2%随呼吸、汗腺排出）--进入血液--乙醇脱氢酶将乙醇脱掉一个氢分子后变成了乙醛（乙醛的毒性是乙醇的200倍）--乙醛脱氢酶再将乙醛脱掉一个氢分子后变成乙酸--身体里的其他氧化酶将乙酸