关于“营养均衡”的概念。营养“均衡”、复合”的内部，是营养物质的结构性及其合理性，这种结构的合理性，“均衡”的概念，是结构合理性的前理性的表达方式。结构大致应当包括：热能（糖-脂肪）-生物营养物质（蛋白-糖蛋白-脂蛋白）-基质（水）-盐-生化调节物（维生素）-微量元素……等的类别具备和数量合理。目前，社会上流行的营养学，与当前生物科学的进步还是有距离的。我们的饮食，科学性还不够，就像中医药一样，模糊性大了点。在实际的生活中，要素结构性、复合性、模糊性，都要有一点，才是实际的生活，饮食如何，生活如何，心灵领域、人生领域、社会领域大多如此，没有法绝对精准化，也不宜太笼统蛮干。