原始的石磨手工制作米粉 2015-02-09 02:53阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2278741465 原始的石磨手工制作米粉 图/文:老生常谈 立春之际,南宁市教育摄影协会(原市摄辅协)组织部分会员到农村采风,我们在马山古寨镇上见到了一个原始的石磨手工制作米粉作坊。 石磨手工制米粉是传统的老工艺,先用石磨将泡好的陈年稻米磨成浆,然后放入蒸箱里蒸熟,拿出来晾干就可以切成米粉了。石磨是原始的磨米工具,在城市里已不见踪迹,见到熟悉又陌生的石磨,今天又唤醒了我们老一代人的记忆。 1、把泡好的米加入石磨